Luni, 5 martie, a început Săptămâna de mobilizare a sănătății la școală, unul dintre proiectele care fac parte din programul Sănătate la școală, al Ministerului Sănătății. Până vineri 9, peste 22 de mii de școli publice din 1.938 de municipalități braziliene primesc specialiști din zonă de sănătate care va efectua evaluări nutriționale la aproximativ 5 milioane de studenți cu vârste cuprinse între 5 și 19 ani varsta. Proiectul se desfășoară în fiecare an, iar tema pentru 2012 este „Prevenirea obezității în copilărie și adolescență”.
În timpul Săptămânii de Mobilizare a Școlii în Sănătate, profesioniștii din program se vor dezvolta practici educaționale pentru promovarea, prevenirea și evaluarea condițiilor de sănătate, precum: cântărirea și măsurarea elevi; calculați indicele de masă corporală (IMC); promovează prelegeri cu studenți și profesori; și să ofere îndrumări nutriționale familiilor elevilor.
Masa de pranz
Orele de gustare la școli sunt una dintre preocupările programului. Pentru coordonarea alimentară și nutrițională a Ministerului Sănătății, părinții ar trebui să evite să pună alimente precum biscuiți în cutii de prânz ale copiilor alimente umplute, sucuri industrializate, fursecuri, gustări și băuturi răcoritoare, deoarece au o valoare nutritivă redusă și niveluri ridicate de zahăr, sodiu și grăsimi. „Este mai bine să optați pentru suc natural de fructe sau o porție de fructe, tăind mâncarea în bucăți pentru a facilita manipularea copilului” - recomandă coordonarea.
Săptămâna de mobilizare a sănătății la școală dorește să alerteze elevii, părinții și directorii că mediul școlar poate contribui la formarea obiceiurilor proaste mâncare, deci trebuie să aveți grijă cu ce să vindeți în cantine, ce să puneți în cutia de prânz și ce să serviți elevilor, în cazul școlilor care deservesc gustarea. Pentru a consolida prevenirea obezității în copilărie și adolescență, Ministerul Sănătății încurajează, de asemenea, includerea educației nutriționale în programa școlară.
Date
Conform Studiului bugetului familiei (POF), realizat între 2008/2009 de Institutul brazilian de geografie și statistici (IBGE), unul în la fiecare trei copii cu vârste cuprinse între 5 și 9 ani sunt supraponderali decât recomandă Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și Ministerul Sănătății. Sănătate. Același sondaj arată că unul din cinci adolescenți cu vârste cuprinse între 10 și 19 ani a fost diagnosticat cu supraponderalitate. Ministerul Sănătății dorește să reducă aceste rate prin campanii preventive și constante, prevenind problema obezității să urmărească tinerii până la maturitate.
de Adriano Lesme
Sursă: Școala din Brazilia - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/ministerio-saude-inicia-mobilizacao-contra-obesidade-escolas.htm
