Legumele nu sunt ființe vii imobile, ele răspund, de asemenea, prin mișcare, la stimuli externi. Acest răspuns la un stimul extern se numește tropism, care derivă din cuvântul grecesc trop și înseamnă întoarcere, întoarcere. Când leguma crește spre sursa stimulului, o numim tropism pozitiv, dar când leguma crește în direcția opusă sursei de stimul, o numim tropism negativ.
Fototropism, gravitropism (sau geotropism) și tigmotropism sunt principalele tipuri de tropisme și hidrotropism este chimiotropism.
Fototropismul este răspunsul plantei atunci când stimulul este ușor. Tulpinile tind să crească spre lumină, prezentând astfel fototropism pozitiv. Această mișcare are loc prin acțiunea hormonului auxin în întinderea celulelor. Când planta este iluminată numai dintr-o parte, auxina merge în partea mai puțin luminată. În acest fel, celulele de pe acea parte sunt mai alungite decât celulele de pe partea cu cea mai mare incidență a luminii. De aceea planta se îndoaie spre sursa de lumină.
În gravitropism, numit și de către geotropism de mulți, factorul care stimulează creșterea plantelor este gravitația Pământului. Auxinele sunt, de asemenea, implicate în această creștere. În cazul rădăcinilor, ele au gravitația pozitivă, sau geotropism pozitiv, pe măsură ce cresc spre sol. Tulpinile, pe de altă parte, sunt prezente gravitația negativă sau geotropism negativ, deoarece cresc în direcția opusă forței gravitației.
Dacă așezăm o plantă pe orizontală, auxinele produse în mugurul apical se vor muta în regiune orientat spre sol, determinând celulele din acea parte să se alunge mai mult decât celulele din lateral contrar. În acest fel, tulpina se va curba în sus. Acesta este un exemplu de geotropism negativ, pe măsură ce tulpina crește în direcția opusă stimulului.
În rădăcini, creșterea cantității de auxină, pe partea orientată în jos, inhibă alungirea celulă, cu celulele de pe partea opusă alungindu-se mai mult, determinând rădăcina să se aplece spre scăzut. Rădăcinile sunt un exemplu de geotropism pozitiv, deoarece tind să crească întotdeauna în direcția stimulului.
Figura care ilustrează geotropismul negativ al tulpinii.
O tigmotropism apare atunci când o plantă intră în contact cu un obiect solid și începe să crească în jurul său. Putem observa tigmotropismul la plantele cățărătoare și la plantele care au șireturi, care cresc ondulate într-un suport.
Plantele care se cățără și fructele pasiunii sunt exemple de legume care efectuează tigmotropism.
hidrotropism este mișcarea orientată spre apă, în timp ce chimiotropism este orientată spre mișcare spre anumite substanțe.
O nastismul este, de asemenea, o mișcare efectuată de plante ca răspuns la stimuli externi., dar diferă de tropism prin faptul că este o mișcare în care direcția stimulului nu influențează mișcarea acestuia. În nastism, stimulul determină deschiderea sau închiderea unui organ indiferent de direcția stimulului, intensitatea acestuia fiind mai importantă. Putem cita ca exemple planta de mac, care își închide pliantele pe baza unui stimul mecanic; și floarea de unsprezece ore, care își deschide florile în cea mai fierbinte parte a zilei, când lumina este mai intensă.
În nastism, direcția stimulului nu influențează mișcarea plantei.
Mișcarea plantei de opiu este legată de modificările în turgența celulelor unei structuri situate la baza pliantelor, numite pulvinus. Când aceste celule sunt stimulate, celulele din partea superioară a pulvinilor eliberează ioni de potasiu, provocând o scădere a presiunii osmotice, cu pierderea de apă către alte celule. Scăderea turgescenței acestor celule determină închiderea pliantelor.
Există și alte plante care își deschid frunzele în timpul zilei și le închid noaptea. Aceste mișcări apar din cauza modificărilor turgorului celulelor care sunt situate pe o parte a bazei pețiolilor. În timpul zilei, aceste celule rămân turgente, iar celulele care se află pe partea opusă a pețiolului sunt practic ofilite - astfel, frunzele rămân deschise. În timpul nopții, celulele care s-au ofilit devin turgente, iar cele care au fost turgite se ofilesc, provocând închiderea frunzelor.
De Paula Louredo
Absolvent în biologie
Sursă: Școala din Brazilia - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/movimentos-vegetais.htm
