Filtrarea este o metodă fizică de separare a amestecurilor eterogene atunci când avem un solid dispersat într-un lichid sau gaz. Practic, amestecul eterogen este trecut printr-un filtru, adică un material poros, în care particulele solide suspendate sunt reținute, partea lichidă sau gazoasă trece prin filtru.
Există două tipuri de filtrări, vedeți cum se face fiecare în laborator și cum sunt utilizate în viața de zi cu zi și în industrii:
- Filtrare comună:
folosiți unul hârtie de filtru pliat în mod convenabil în patru, formând un con, ca în imaginea de mai jos:
Hârtia de filtru este plasată într-o pâlnie de filtru de tip obișnuit, apoi, cu ajutorul unui băț de sticlă, amestecul eterogen este turnat în pâlnie. Doar particulele care nu au fost dizolvate în partea lichidă sunt reținute pe hârtia de filtru.
Acest lichid poate fi alcătuit din mai multe substanțe, dar dacă particulele dizolvate sunt foarte mici, formând o adevărată soluție, ale cărei particule dispersate au un diametru mai mic de 1 nm (10
-9 m), sau soluții coloidale, care au particulele suspendate între 1 și 1000 nm, deci nu vor fi reținute de filtru. Numai cu tehnici chimice va fi posibilă separarea acestor tipuri de amestecuri.Un exemplu foarte frecvent de filtrare efectuat în viața de zi cu zi este atunci când pregătim cafea. Strecurătorul reține particule solide de cafea și extrage substanțe solubile în pudra de cafea.
Alte două exemple sunt:
- Filtrul de apă folosit acasă;
- În stațiile de tratare a apei și a apelor uzate, apa trece prin filtrele și grătarele de nisip care împiedică trecerea peștilor, plantelor și resturilor.
În plus, filtrarea obișnuită se efectuează și în viața de zi cu zi în cazurile de amestecuri între solide și gaze. Vezi câteva exemple:
- Filtrare sub vid: Când o filtrare durează prea mult, filtrare sub vid, numit si filtrare sub presiune redusa, care accelerează procesul.
În laborator, acest tip de filtrare se efectuează folosind un Pâlnia lui Buchner din porțelan cu fund perforat.
Hârtia de filtru este plasată desfăcută în pâlnia Buchner, care este așezată pe un kitassate. La rândul său, kitasat este cuplat de un furtun la un scurgere de apă, care trage o parte din aer din partea de jos a kitasato-ului, creând o regiune de presiune scăzută în interiorul acestuia. Astfel, când trecem amestecul prin pâlnia Buchner, acesta este supus aspirației, datorită diferenței de presiune. Ca urmare, filtrarea are loc rapid.
De Jennifer Fogaça
Absolvent în chimie
Sursă: Școala din Brazilia - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/filtracaometodo-separacao-misturas.htm
