Dacă ați fost în Outback, cu siguranță ați mâncat acest fel de mâncare delicios, care este fața restaurantelor de pe linie. În acest caz, vorbim despre ceapa cu coajă de făină de grâu, pe care poate o cunoașteți drept Ceapa înflorită: ceapă cu coaja irezistibilă și foarte crocantă.
Ceea ce puțini știu însă este că, cu puține ingrediente, poți face această rețetă acasă. Și cel mai bine, nici măcar nu trebuie să folosiți ulei pentru preparare, așa cum o puteți face în AirFryer. Așa că, fără alte prelungiri, să trecem la rețetă de ceapă înflorită în AirFryer, care cu siguranță va fi un succes printre oaspeții tăi.
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Citeşte mai mult: Churros in Air Fryer: O reteta simpla si mai putin grasa.
Rețetă de ceapă înflorită în AirFryer
Ingrediente
- 1 ceapă albă mare;
- 1 lingura (ciorba) boia afumata;
- 2 oua;
- 1 cană (ceai) de apă;
- 1 lingura (ceai) de sare;
- Pesmet pentru pane;
- 1 cană (ceai) de făină tradițională de grâu.
In plus, poti inlocui boiaua afumata cu orice alt condiment la alegere, sau chiar poti condimenta reteta cu altceva. De exemplu, puteți încerca să adăugați piper negru, care este și delicios.
Mod de preparare
Mai întâi, separați ceapa pe care o veți folosi pentru rețetă, scoateți-i fundul și tăiați-o în formă de „stea”. Curând după aceea, va trebui să faceți ceapa deschisă și cu cele mai libere straturi. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să scufundați această ceapă tocată într-o oală cu apă foarte rece timp de 15 minute.
Și apoi, vei vedea că ceapa ta arată deja foarte asemănătoare cu cea a restaurantului, dar mai trebuie să fie asezonată și pană. Se adauga apoi boiaua, cele doua oua, boiaua si faina intr-un alt bol si se scalda ceapa cu acest sos. În cele din urmă, veți pane ceapa cu pesmet sau făină de panko și veți duce delicioasa ceapă înflorită la AirFryer la 160°C pentru doar trei minute. După acest timp, ceapa ta este gata de servit!
