piata de carne legumele cresc in fiecare an si, astazi, deja este posibil sa gasesti cateva restaurante si fast-food-uri care ofera aceasta varianta. În ciuda acestui fapt, multora le este greu să cumpere și să pregătească acest tip de mâncare. alimente. Pentru a vă ajuta în acest sens, am separat în acest articol câteva exemple de tipuri de carne vegetală și câteva sfaturi despre cum să le prepari ușor.
Vezi mai mult: Aflați cum să faceți coxinha de jackfruit, o rețetă vegană uimitoare
Vezi mai mult
Consultați cele mai sănătoase opțiuni de ceai pe care să le includeți în viața de zi cu zi
Ceai de banane: Secretul unui somn profund
branduri braziliane
Toată lumea știe că Brazilia este un mare producător de carne, dar țara are multă importanță și în ceea ce privește carnea pe bază de plante.
Vedeți mai jos câteva exemple de mărci naționale care produc acest tip de produs:
- Burger viitor;
- În spatele alimentelor;
- Noii măcelari;
- Burger Vegan Gourmet;
- Burger uimitor.
Aceste mărci oferă mult mai mult decât burgeri pe bază de plante. În liniile sale, este posibil să găsiți și kibbeh, nuggets și cârnați pe bază de plante.
mărci importate
Pe langa aceste marci, exista si posibilitatea de a achizitiona carne de origine vegetala de la companii din alte tari. Verifică:
- Pământ dulce;
- Dincolo de carne;
- Friptură de câmp;
- Quorn;
- Simula.
Aceste mărci, ca și cele braziliene, oferă produse variate, cu diferite arome.
Sfaturi pentru prepararea carnii vegetale
Cei care nu sunt obișnuiți să facă carne pe bază de plante pot întâmpina unele dificultăți atunci când consumă acest aliment. Iată câteva sfaturi despre cum să-i îmbunătățești gustul și textura:
- hidrateaza bine
Una dintre cele mai mari greseli in consumul de carne vegetala este lipsa de hidratare a bucatilor. Pentru a evita acest lucru, nu uitați să păstrați carnea de legume în apă înainte de a o consuma.
- Nu-ți fie frică să te temperezi
Gustul cărnii de legume poate fi, de asemenea, o piedică pentru cei care încearcă să-și schimbe obiceiurile. Așa că pariază pe combinația de condimente preferate pentru a o pregăti.
- Testați diferite rețete
Nu renunta! În cele din urmă vei găsi o rețetă care să-ți mulțumească palatul și să te facă să uiți că mănânci carne din plante.