Această Panna Cotta, pe lângă faptul că este extrem de gustoasă, este o opțiune grozavă pentru cei cărora le place să varieze meniul și doresc să facă un desert mai rafinat care să mulțumească invitații, fără prea multă muncă. În acest articol, veți învăța cum să faceți reteta de panna cotta într-un mod simplu, ușor și practic. În plus, oferă până la două porții. Continuați să citiți și separați deja ingredientele!
Citeşte mai mult: 3 condimente care pot scădea insulina și greutatea corporală
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Reteta Panna Cotta
În primul rând, pentru a face această rețetă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 lingurita praf de gelatina fara aroma
- 2 linguri de apa
- 1 oală cu iaurt natural integral
- 1 și 1/2 cană (ceai) lapte integral lichid
- 3 linguri de zahar
sirop de vin
Acum, pentru siropul de vin, veți avea nevoie de:
- 1/2 cana vin rosu (ceai)
- 1/2 lingura amidon de cartofi
- 1 lingura zahar
Cum se prepară Panna Cotta
- Mai întâi, despărțiți o tigaie și amestecați gelatina cu apa și dați-o la bain-marie până se dizolvă.
- Bate apoi iaurtul cu laptele intr-un blender. La scurt timp după, adăugați gelatina dizolvată și zahărul și amestecați până se omogenizează.
- Apoi, distribuiți acest amestec în două boluri, duceți-l la frigider și așteptați 4 ore.
Metoda de preparare a siropului de vin
- Pentru a face acest sirop, puneți vinul cu amidonul și zahărul într-o tigaie mică și fierbeți la foc mic aproximativ trei minute sau până se îngroașă.
- După aceea, așteptați să vă răcoriți și rezervați.
- La final, acoperiți Panna Cotta cu siropul și savurați.
Acum că știi cum să faci acest deliciu, doar bucură-te și gustă. Fă-l acasă, servește-l familiei și prietenilor și bucură-te!