O Miere oferă o serie de beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, există oameni care acționează cu rea-credință și vând versiuni contrafăcute ale acestui aliment. Ai dreptul să cunoști originea a ceea ce consumi, așa că am separat trei teste de casă pentru ca tu să înțelegi cum să știi dacă mierea este adevărată sau nu.
Citeşte mai mult: Încercați să faceți acest suc pentru a lupta împotriva atacurilor de alergie
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Ce este și care sunt beneficiile mierii?
Mierea este un aliment produs de albine din nectarul care este extras din flori și plante. În acest fel, caracteristicile lor pot varia în funcție de climă și perioada de înflorire, prin urmare, pot avea o culoare, textură și aromă specifică în funcție de materia primă.
Mierea combate îmbătrânirea prematură a celulelor deoarece conține mulți antioxidanți. Acest aliment are si proprietati antimicrobiene, care lupta impotriva infectiilor cauzate de virusi, ciuperci si bacterii. În plus, mierea ajută la ameliorarea durerilor în gât, a tusei și poate fi folosită chiar și ca îndulcitor natural.
Cum să știi dacă mierea este cu adevărat reală?
Deoarece mierea este produsă de albine, este dificil să o produci pe scară largă; prin urmare, nu este un aliment low-cost. Având în vedere asta, când găsești o miere cu o valoare mult mai mică decât celelalte, fii suspicios. În plus, puteți efectua unul dintre testele de mai jos pentru a confirma originea produsului.
1. test la frigider
Mierea reală formează cristale, adică se solidifică atunci când este sub temperaturi sub 25ºC. Prin urmare, pentru a face testul frigiderului, lăsați sticla cu mierea în interiorul aparatului timp de câteva ore și apoi observați. Dacă se întărește și se cristalizează, este miere adevărată.
2. Testați cu un prosop de hârtie
Picurați inițial câteva picături de miere pe un prosop de hârtie. Atunci priveste. Dacă lichidul durează să fie absorbit, este pentru că produsul este original, deoarece mierea falsificată este de obicei diluată și, în consecință, este absorbită rapid de hârtie.
3. testul de vâscozitate
Pune o picătură de miere pe dosul unei linguri, dacă rămâne pe loc și/sau începe să curgă încet, are vâscozitate și este pură. Pe de altă parte, dacă se scurge rapid și ușor, este miere falsă.