După pandemia de Covid-19, preocuparea oamenilor cu privire la întărirea sistemului imunitar s-a triplat. În acest sens, mulți au început să investească medicamente, retete si grija sa va tin la curent. Inclusiv, alimente bogate în fier au devenit indispensabile în viața de zi cu zi a acestor indivizi, deoarece acest nutrient este esențial pentru a ne menține corpul bine reglat. Din fericire, poate fi găsit destul de ușor în mai multe alimente. Vezi mai jos!
Citeşte mai mult: Spălarea fructelor și legumelor le face mai puțin hrănitoare?
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Care este pericolul lipsei de fier?
Practic, lipsa fierului din corpul nostru poate provoca anemie. Această afecțiune poate fi letală, deoarece pune mai multă presiune asupra inimii și poate exacerba alte probleme de sănătate, în special în grupurile mai vulnerabile, cum ar fi bătrânii și copiii. Dacă una dintre aceste persoane are un fel de hemoragie sau sângerare, viața lor ar putea fi în pericol mult mai mare. Mai jos sunt câteva alimente care vă pot ajuta să evitați deficiența de fier în organism.
- Sfeclă
Știi cum mama ta îți spunea mereu să mănânci verdeață? Așadar, acest lucru se întâmplă pentru că sunt foarte bogate în nutrienți, iar în cazul unora dintre ei sunt surse excelente de fier. Sfecla roșie, de exemplu, poate oferi până la 2,5 mg de nutrient la 100 g. În plus, vă poate ajuta să vă întăriți alte părți ale corpului, cum ar fi creierul și oasele. Astfel, îl poți consuma așa cum preferi, fie în sucuri, diete sau deserturi.
- Carne
Carnea roșie, mai exact, sunt surse foarte bogate de fier, mai ales atunci când consumi părți precum ficatul, rinichii sau inima. În plus, unii pești au acest nutrient din abundență. În acest caz, puteți obține până la 1 mg de fier consumând 100 g din unele specii, cum ar fi sardinele. Dacă preferați, le puteți amesteca cu fasole și le puteți absorbi cât mai mult.
- castane
Investiția în nuci sau nuci poate fi exact ceea ce aveți nevoie pentru a vă atinge unele dintre macro și micronutrienți. În acest caz, pentru cei care caută fier și vor să evite produsele de origine animală, acestea reprezintă o sursă excelentă a acestui nutrient.
