Sunt mulți oameni care sunt adevărați iubitori ai mâncărurilor picante, dar există unii ardei care trec toate limitele când vine vorba de picant. Astfel, nici cei mai mari fani nu sunt capabili să mănânce alimente care le conțin.
Consultați articolul și aflați despre cei mai iute 5 ardei din lume, conform Scalei Scoville.
Vezi mai mult
Angajatul le interzice copiilor să doarmă când ajung la grădiniță
8 semne care arată că anxietatea a fost prezentă în...
Cel mai iute ardei din lume
Ardeii sunt apreciați în multe părți ale lumii, dar unii dintre ei pot fi atât de iute încât depășesc limitele a ceea ce ne putem descurca. Potrivit celei mai recente ediții a Guinness World Records, Carolina Reaper este cel mai iute ardei din lume.
Parametrul folosit pentru a defini aceasta este Scala Scoville, care este folosită pentru a măsura cât de iute este un ardei.
Carolina Reaper a atins un record de 2,2 milioane de unități de căldură Scoville, ceea ce este cu adevărat surprinzător având în vedere că valoarea medie a ardeilor este de obicei de 1,6 milioane Scoville Unități de căldură.
Acesta este un ardei iute, găsit în Carolina de Sud, în Statele Unite, și crucea acestuia a apărut prin specia Habanero și Naga Bhut Jolokia, fiind o varietate de tip Capsicum chinez.
Piperul este atât de tare încât a internat chiar și unele persoane care l-au ingerat cu consecințe grave. Un exemplu în acest sens este cazul unui adolescent de 15 ani în 2020, care a suferit un accident vascular cerebral acut la două zile după ce l-a consumat.
Merită spus că consumul acestui ardei este cu adevărat periculos, deoarece acest adolescent nu a fost primul caz. Un alt exemplu a avut loc în 2018 cu un bărbat de 34 de ani, care a mers și el la spital plângându-se de dureri de cap severe la câteva zile după ce a ingerat ardeiul. Făcând scanări ale creierului, doctorul a confirmat retractii în arterele ei.
Pe lângă Carolina Reaper, au mai existat 4 ardei care au atins niveluri surprinzătoare pe scara Scoville. Verifică-l mai jos:
Cele mai iute 5 tipuri de ardei care există
Există peste 50.000 de specii de ardei răspândite în întreaga lume, ei provin din încrucișarea speciilor care are loc de aproximativ 6.000 de ani.
Aceste specii sunt împărțite în 5 categorii, acestea sunt: Capsicum annuum; Capsicum chinense; Capsicum frutescens; Capsicum baccatum și Capsicum pubescens.
În aceste categorii, există ardei care sunt mai iute decât alții și aceștia sunt cei mai iute 5 ardei din lume:
- Carolina Reaper;
- Trinidad Moruga Scorpion;
- 7 Pot Douglas;
- 7 Prime Pot;
- Trinidad Scorpion Butch T.
