Oricine ține dietă știe că nu este întotdeauna ușor să găsești rețete ușoare și gustoase care să nu aibă prea multe calorii de făcut în timpul zilei. Crepa elvețiană este un fel de mâncare super ușor, care poate fi preparat rapid, făcându-l ideal atât pentru gustări, cât și pentru mese.
De aceea astăzi vă vom învăța cum să faceți un crep elvețian minunat într-o tigaie cu ingrediente pe care le aveți acasă. Dacă doriți să învățați cum să pregătiți acest fel de mâncare, continuați să citiți acest text.
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Citeşte mai mult: Aflați cum să faceți o rețetă delicioasă de file de somon la cuptor
Pas cu pas pentru a face crep elvețian în tigaie
Succes la petreceri, crepa este delicioasa si ii cucereste pe toti cei care o gusta. Ați văzut vreodată acele aparate care fac crepe cu un băț în centru? Ei bine, asta e crepea franțuzească, o rețetă care ia puțin mai multă grăsime. Crepea elvețiană, în schimb, are crusta mai subțire și nu are o scobitoare în centru, așa că trebuie consumată cu tacâmuri.
Știați că puteți avea un fel de mâncare gustos oricând doriți acasă? Este adevărat! Pe lângă faptul că este un aliment delicios, acest crep este perfect și pentru cei care se luptă cu creșterea în greutate, deoarece are un conținut scăzut de calorii. Vezi mai jos cum să faci o crep elvețiană delicioasă.
Ingrediente
Pentru a face acest fel de mâncare, veți avea nevoie de:
- 1 cană de lapte (aproximativ 240 ml);
- ½ cană făină de grâu;
- 1 lingura de unt (cu sau fara sare);
- 1 ou;
- 1 lingurita de zahar;
- Sarat la gust.
Cum se pregateste?
Pune oul, laptele si untul in blender, apoi adaugam ingredientele uscate (faina de grau, zaharul si sarea) si batem. Alegeți o tigaie, iar dacă nu este antiaderentă, adăugați un strop de ulei și încălziți-o.
Cand tigaia este foarte fierbinte, punem putin din aluat sa acopere fundul tigaii cu ajutorul unei oale. Imediat ce marginile se desprind de tava, intoarcem creponul cu o spatula sau o lingura. Așteptați ca cealaltă parte a crepei să se rumenească și scoateți din tigaie.
Gata! Crepea ta poate fi servită acum!
Umplere
Daca preferi, crepa poate fi umpluta. Doar alegeți dacă veți face un crep sărat sau dulce pentru a merge cu rețeta dvs. Dacă alegerea ta este crepea savuroasă, iată câteva exemple de umpluturi delicioase:
- șuncă și brânză;
- Pui tocat cu catupiry;
- Piept de curcan si branza alba;
- Pizza (branza, oregano si rosii).
Dacă preferați umplutura dulce, câteva opțiuni sunt:
- Banana cu nutella;
- Banana cu scortisoara;
- Căpșuni și miere;
- Cremă de lapte.
Când vă umpleți crepa, lăsați-vă imaginația să curgă și veți crea o rețetă uimitoare!