Cei care gătesc în fiecare zi știu că nu întotdeauna se pot face mâncăruri foarte elaborate și că și bazele pot fi foarte gustoase. Prin urmare, separăm acest lucru reteta de paste cu usturoi si ulei al cărui rezultat este delicios și nu va necesita multe etape de preparare. Așadar, ia-ți caietul de rețete și notează ingredientele necesare.
Citeşte mai mult: Aflați cum să faceți o rețetă delicioasă de file de somon la cuptor.
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Reteta de paste cu usturoi si ulei
Ingrediente
În această rețetă, vom folosi ingrediente în cantitățile necesare pentru a obține până la 10 porții. Cu toate acestea, puteți crește oricând măsurătorile după cum este necesar, atâta timp cât păstrați totul proporțional. Verificați ingredientele:
- 5 catei de usturoi macinati;
- 5 linguri de ulei;
- 1 lingura de unt;
- 1 kg paste macaroane;
- Sarat la gust.
Adică dacă vrei să folosești două kilograme de paste pentru preparare, doar dublezi și celelalte ingrediente și așa mai departe.
Mod de preparare
Acum că ai separat toate ingredientele, hai să pregătim această rețetă. Primul pas va fi zdrobirea usturoiului împreună cu sarea. Cu aceasta, vei putea forma o pastă consistentă și poți chiar să salvezi ceea ce a mai rămas pentru a fi folosit mai târziu. Curând după aceea, despărțiți o tigaie și puneți-o pe foc mediu.
Pune apoi pasta pe care ai facut-o la prajit cu ulei, mereu la foc mediu, pana capata o consistenta aurie. În acest moment este foarte important să nu lăsați usturoiul să ardă, deoarece acest lucru ar face pastele amare. Acum, puneți lingura de unt în tigaie și așteptați până fierbe înainte de a adăuga pastele. Amintiți-vă că este important să puneți pastele în momentul în care începe să fiarbă și că trebuie să le adăugați în întregime.
La final, doar amestecați foarte mult aluatul, astfel încât toate condimentele să fie încorporate. Lăsați-l pe foc aproximativ două minute, amestecând mereu, și delicioasele voastre paste cu usturoi și ulei sunt gata! Perfect pentru a fi servit în doar zece minute, cu garanția unei arome grozave.
