Oricât de mult este un fel de mâncare italian, pizza a devenit practic braziliană. Foarte popular, este posibil să găsiți diferite mase și arome pentru această gustare delicioasă. Chiar dacă este făcută în mod artizanal într-un cuptor cu lemne sau într-un mod practic în cuptorul cu microunde, este foarte popular la toată lumea. Cu toate acestea, puțini oameni știu că se poate face pizza delicioasă într-o tigaie foarte simplu acasă.
Citeşte mai mult: Pâine din tigaie integrală: O rețetă practică, gustoasă și sănătoasă
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Ingrediente
Pizza din tigaie este foarte ușor de făcut, mai ales că are puține ingrediente și durează puțin timp pentru preparare. Totuși, chiar dacă este un preparat simplu, investește în calitatea produselor pentru ca aluatul și umplutura să iasă foarte gustoase.
- 3 oua;
- 2,5 linguri de fulgi de ovaz;
- ½ lingură praf de copt chimic;
- 1,5 linguri de ulei de soia;
- Branza rasa dupa gust;
- Sare si ierburi dupa gust.
Cum să-ți prepari aluatul?
Cu ingredientele în mână, este timpul să pregătim aluatul. Această parte nu are prea multe secrete, trebuie doar să urmați pas cu pas și veți avea un preparat delicios.
Într-un bol, amestecați toate ingredientele deodată. Cu toate acestea, puneți bicarbonatul de sodiu pe ultimul. Între timp, puneți o tigaie unsă cu ulei pentru a se preîncălzi pe aragaz cu foc mare. După ce vezi că este foarte fierbinte, este timpul să reducem focul la minim și să turnăm amestecul peste el.
După ce ați întins bine amestecul peste tigaie, acoperiți-l și lăsați aluatul de pizza să fiarbă câteva minute. În acest caz, un capac de sticlă este cel mai recomandat, deoarece va trebui să fii cu ochii pe gradul de coacere și culoarea pe care trebuie să o ia pizza.
Curând, de îndată ce este foarte fermă și puțin aurie, folosește o spatulă pentru a o întoarce în tigaie. Apoi, așteptați câteva secunde și puneți toppingul pentru pizza, care va depinde de creativitatea și gustul dvs. personal. Dacă preferați, puteți rămâne la elementele de bază și puteți folosi doar sos de roșii, brânză și pepperoni.
