Acea duminică însorită vine când comanzi o bere, dar nu știi ce să faci pentru o gustare? O idee bună este să prepari un delicios trosnind în oala sub presiune. Această rețetă este grozavă și nu va strica nimic în bucătărie. În plus, are o consistență crocantă și foarte uscată, excelentă pentru a avea prieteni la prânz în weekend. Urmați pas cu pas pentru a pregăti această rețetă delicioasă.
Citeşte mai mult: Superbacterii: Aflați mai multe despre această bacterie periculoasă rezistentă la medicamente
Vezi mai mult
Consultați cele mai sănătoase opțiuni de ceai pe care să le includeți în viața de zi cu zi
Ceai de banane: Secretul unui somn profund
Rețetă de trosnit în oala sub presiune
Primul pas pentru a face coji de porc într-o oală sub presiune este să amesteci într-un castron burta de porc, puțină picătură, bicarbonat de sodiu și sare. După aceea, puneți toate ingredientele într-o oală sub presiune (fără cauciuc și știft, pentru a nu face presiune).
În acest moment, uleiul și burta de porc condimentată vor avea efect. Trebuie să-l lași să acționeze aproximativ 25 de minute. Deschideți tigaia din când în când pentru a verifica dacă este prăjită și amestecați cojile de porc pentru a prăji uniform toate părțile.
Vezi mai jos ingredientele și mai multe detalii.
Ingrediente
- 1 kg burtă tocată de porc;
- 2 linguri de picurare;
- 3 linguri de ulei;
- 1 lingură (ceai) de bicarbonat de sodiu;
- 1 lingura (ciorba) de sare.
mod corect de pregătire
- Se amestecă burta de porc tocată, picurarea, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un castron.
- Puneti uleiul si burta de porc condimentata intr-o oala sub presiune.
- Scoateți cauciucul oalei sub presiune și știftul (acest lucru pentru a preveni presiunea) și închideți cu capacul.
- Luați tigaia la foc mare și lăsați-o să se prăjească aproximativ 25 de minute.
- Din când în când, scădeți focul, deschideți tigaia și amestecați cu grijă cojile de porc, astfel încât să se prăjească uniform.
- La final, scurgeți trosniturile pe hârtie absorbantă și serviți.
