Orezul este una dintre cele mai versatile garnituri care exista si poate fi refolosit in mai multe retete, chiar si dupa ce a fost deja gatit. Prin urmare, este important să știi să gătești cea mai simplă mâncare a brazilienilor. În plus, este încă posibil să crești și să faci o nouă rețetă cu o nouă aromă.
Citeşte mai mult: Cunoașteți diferitele tipuri de orez și diversificați-vă felurile de mâncare
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
În primul rând, este important să știi să faci orez bun de mâncat în viața de zi cu zi, nu-i așa? Chiar și pentru că orezul este acel aliment de bază pe care fiecare ființă umană trebuie să știe să o facă. Acum verifică o rețetă pentru a folosi orezul rămas.
Reteta de orez foarte alb si foarte gustoasa
Ingrediente
- 2 căni de orez;
- 2 căței de usturoi, zdrobiți;
- 1 suvita de ulei sau ulei de masline;
- 1 lingurita de sare;
- Apă fierbinte (se lasă mai întâi să fiarbă pentru a accelera procesul).
Mod de preparare
- Mai întâi, spălați orezul și lăsați-l deoparte;
- Apoi, se ia o tigaie, se incinge uleiul si se pune usturoiul zdrobit la calit;
- Când usturoiul începe să se înmoaie și să se rumenească ușor, se adaugă orezul și se călește;
- Apoi se aruncă apa fierbinte împreună cu sarea;
- Se lasa orezul sa fiarba la foc mic si acoperit aproximativ 12 minute si este gata!
Bacsis: Lăsați să fiarbă până se usucă apa, dar dacă vi se pare că boabele sunt încă tari, mai adăugați apă până ajungeți la punctul potrivit. Dacă lăsați tigaia acoperită după gătit (cu căldura oprită), va continua să se gătească și ea.
Acum că știi să faci orez bun, vezi cum să faci o versiune diferită și condimentată atunci când a rămas în frigider și vrei să inovezi.
reteta de orez de primavara
Ingrediente
- Legume asortate și pui mărunțit după gust;
- 2 roșii tăiate cubulețe;
- 1 ceapa medie taiata cubulete;
- 1 pahar de brânză de vaci;
- ½ cană de brânză mozzarella (de preferință rasă);
- 3 linguri de sos de rosii;
- 1 lingura de ulei;
- Sarat la gust;
- Cartofi pai pentru a termina.
Mod de preparare
- Mai întâi, amestecați legumele cu orezul deja fiert și puneți deoparte;
- Apoi se caleste ceapa in ulei si se adauga rosia tocata, puiul tocat, sosul de rosii si sarea;
- Într-un recipient, puneți mai întâi un strat de orez, apoi brânza de vaci și sosul. Repetați din nou aceeași secvență care a fost făcută, terminând cu stratul de orez ultimul;
- Intinde apoi cartoful pai si cascavalul ras peste orez;
- La final se coace in cuptorul preincalzit la 180°C pentru maxim 15 minute si este gata de servit.