Pe lângă faptul că sunt delicioase, fulgii de ovăz sunt un aliment super sănătos. Cerealele sunt considerate de oamenii de știință un superaliment. Este bogat în fibre și antioxidanți, precum și ajută la reducerea trigliceridelor. Mai mult decât atât, știai că ovăzul poate fi un aliat puternic în pierderea în greutate?
Citeşte mai mult: Ce se întâmplă dacă mănânci fulgi de ovăz în fiecare zi?
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
În primul rând, este întotdeauna bine să întăriți că o consultație cu un nutriționist este esențială. Acest profesionist va calcula tot ce are nevoie metabolismul dumneavoastră pentru a atinge obiectivul dorit, fie că este vorba despre creșterea în greutate, hipertrofie sau slăbire.
tipuri de ovăz
În piață găsim ovăz în trei tipuri: făină, tărâțe și fulgi.
Făina de ovăz este zdrobită, foarte folosită la producția de prăjituri, pâini și dulciuri. Pe de altă parte, tărâțele de ovăz sunt făcute din partea exterioară a boabelor, adesea folosite ca acompaniament pentru fructe sau shake-uri.
În sfârșit, am găsit și noi ovăz în fulgi, care pot fi fini sau groși. În acest fel, cerealele sunt prezentate în presarea sa de cereale integrale. Este cel mai obișnuit mod de a găsi mâncare și cel mai versatil de utilizat și în gătit.
Care este ovăzul ideal pentru a pierde în greutate?
Acum că știm care sunt tipurile de ovăz, să ne uităm la caracteristicile fiecăruia.
Dintre cele trei variante, faina este cea mai calorica. Boabele de ovăz, zdrobite pentru a face făină, își pierd o calitate bună a fibrelor, lăsând carbohidrați și proteine.
Deși fulgii sunt cea mai „naturală” formă de cereale, tipul ideal de ovăz pentru cei care vor să slăbească este tărâțele. Deoarece are doar partea exterioară a bobului, are o cantitate mai mare de fibre.
Fibrele provoacă mai multă sațietate, deoarece fac golirea gastrică mai lentă. În plus, ele absorb zahărul și grăsimile din alte alimente, reducând caloriile absorbite de organism. Prin urmare, sunt aliați excelenți în pierderea în greutate.
Cu informații de la Metropolis.
Licențiat în Comunicare Socială la Universitatea Federală din Goiás. Pasionat de media digitală, cultura pop, tehnologie, politică și psihanaliza.