Menținerea unei alimentații echilibrate vă ajută să reduceți probabilitatea de a îmbolnăvi de o boală, așa că dacă doriți să scăpați de riscurile de a prezenta boli în viitorul apropiat este important să începeți să vă schimbați obiceiurile alimentare. După ce ați citit acest articol, suntem siguri că vă veți gândi înainte de a mânca lucrurile care dăunează sănătății inimii și vă veți apela la alimente care luptă împotriva bolilor cardiovasculare.
Ce alimente sa eviti si pe care sa le consumi si mai mult?
Vezi mai mult
Secretul tinereții? Cercetătorii dezvăluie cum să inverseze...
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Un studiu publicat în revista Advances in Nutrition a decis să investigheze ce alimente sunt bune sau rele pentru sănătatea noastră cardiovasculară. Și spre deosebire de majoritatea sondajelor care întreabă participanții ce au mâncat în acea zi mai devreme, cercetătorii au decis să meargă mai departe și să urmeze dieta oamenilor timp de cinci ani ani. De atunci, a devenit posibil să se descopere modul în care alimentele interferează cu probabilitatea de a dezvolta boli care ar putea dăuna inimii.
Cum a funcționat studiul?
Ei au decis să ia peste 70.000 de oameni care au murit de boli cardiovasculare și să le analizeze obiceiurile alimentare în comparație cu numărul aproximativ de oameni sănătoși.
În total, a fost analizat consumul a zece grupe de alimente: cereale integrale; legume; fructe; nuci; legume; ouă; păsări de curte; lactate; pește/fructe de mare și carne roșie/procesată. Înainte de a analiza rezultatele, ei au ajustat datele pentru vârstă, sex, fumatul curent, IMC, consumul de alcool și activitatea fizică.
Rezultate
Rezultatele au demonstrat că consumul de carne roșie este foarte dăunător, la urma urmei, consumul în exces a crescut cu 23% față de cazurile de deces din cauza bolilor cardiovasculare, deoarece consumul mare de alimente precum fructe și legume a scăzut cu aproximativ 28% probabilitate. În plus, este de menționat și beneficiul consumului de nuci, care reduc riscurile cu 27%, în timp ce cerealele le reduc cu 13%.
Cercetătorii nu au spus ce cantitate exactă ar fi acest „aport mare”, dar putem confirma că rezultatele s-au bazat pe alimente cel mai consumat și cel mai puțin consumat.
Studiul nu spune nimic în rezultatele sale despre legătura dintre fructele de mare și sănătatea umană. inima, dar este deja posibil – prin datele colectate – să construim o dietă care să fie bună pentru inima.
Creșterea aportului de cereale integrale cu 10 g pe zi reduce riscul de probleme cardiovasculare cu 4%, în timp ce creșterea riscului de probleme cardiovasculare cu 10 g de carne roșie crește riscul cu 1,8%.
