Dacă doriți să pregătiți o Masa de pranz special, dar habar n-ai ce să faci, ce zici de a pregăti unul coaste în oala sub presiune ce se rupe asa de moale? Familia și prietenii tăi cu siguranță le vor iubi! Și cel mai bun: ai nevoie doar de câteva ingrediente, adică este un preparat rapid, economic și gustos. Verifică!
Citeşte mai mult: Rețete pentru bucătari începători: știi mai întâi ce să înveți să gătești
Vezi mai mult
Consultați cele mai sănătoase opțiuni de ceai pe care să le includeți în viața de zi cu zi
Ceai de banane: Secretul unui somn profund
Reteta practica de coaste in oala sub presiune fara apa
Această rețetă nu necesită apă, deoarece coastele sunt gătite în grăsime proprie. Prin urmare, veți avea nevoie doar de trei ingrediente. Există două moduri de a o pregăti, așa că nu ezitați să o alegeți pe cea mai bună pentru dvs.
Îți va lua doar 10 minute pentru a pregăti coasta, iar timpul de gătire durează între 40 și 50 de minute. Randamentul este de până la șase porții, așa că puteți adapta cantitatea de ingrediente în funcție de numărul de invitați. Fără alte prelungiri, consultați rețeta pas cu pas.
Prima metodă de preparare – Ingrediente
- 1 kg de coaste întregi;
- 1 ceapă tăiată în bucăți foarte mici;
- 2 tablete bulion de coaste.
A doua metodă de preparare – Ingrediente
- 1 kg de coaste întregi;
- 1 ceapă tăiată în bucăți foarte mici;
- 2 cârnați toscani fără piele.
Pas cu pas
- Mai întâi, alegeți una dintre cele două liste de ingrediente. Odată gata, puneți toate articolele în oala sub presiune.
- Acoperiți tigaia și puneți la foc mediu.
- După ce obțineți presiune, lăsați-l la foc mic și așteptați să se gătească aproximativ 40 până la 50 de minute.
- Amesteca tigaia din cand in cand, dar nu o deschide! Doar ridicați tigaia și mutați-o cu mare grijă.
- În cele din urmă, doar servește și gustă această coastă minunată!
sfaturi
Dacă doriți să creșteți și mai mult aroma, o opțiune este să adăugați condimente precum usturoi și piper negru. In plus, un alt sfat foarte interesant este sa spargi o ceapa medie de parca ar fi petale si sa o asezi pe fundul oalei sub presiune pentru a forma un fel de pat pentru coaste.
Reteta pe care o recomandam nu foloseste apa, asa ca aroma este foarte concentrata. Totuși, dacă bucata de coastă pe care o ai acasă este mai slabă, adaugă o cană de apă când gătești.