Cele mai cunoscute și cercetate beneficii pentru sănătate ale peștelui gras sunt legate de prevenirea bolilor cardiovasculare și a afecțiunilor inflamatorii. Cu toate acestea, în ultimii ani, interesul de a ști dacă sardinele pot reduce riscul de diabet de tip 2 maturizat. Cu asta, verificați acum beneficiile sardinelor și reducerea riscului de Diabet de tipul 2.
Citeşte mai mult: Alimente care sunt responsabile pentru creșterea nivelului de acid uric
Vezi mai mult
Secretul tinereții? Cercetătorii dezvăluie cum să inverseze...
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
beneficiile sardinelor
- Bogat în omega 3: Sardina este clasificată ca pește gras, dar are grăsimi de bună calitate, cu o fracțiune considerabilă de omega 3.
- Sursa de calciu: O conserva de sardine (85g) ofera mai mult de 460 mg de mineral, prevenind osteoporoza, fiind o sursa mai buna chiar si decat laptele de vaca.
- Sursa de vitamina D: Vitamina D este esențială pentru a permite absorbția mineralelor în organism. Pe langa obtinerea acestuia prin expunerea la soare, dieta ajuta si, asa ca sardinele sunt un aliat excelent.
- Bogat in proteine: O dietă bogată în proteine este, de asemenea, asociată cu scăderea tensiunii arteriale în artere, controlul diabetului și reducerea riscului de cancer.
- Protejează creierul: Sardinele sunt, de asemenea, bogate în triptofan, fosfor și vitamina B12, care ajută la asigurarea calității creierului nostru.
Sardinele reduc riscul de diabet de tip 2?
O echipă de la Institutul de Cercetări Biomedicale August Pi i Sunyer (IDIBAPS) a decis efectuează un studiu pentru a vedea dacă sardinele chiar ar putea ajuta la reducerea riscului de tip 2.
Un total de 200 de adulți cu pre-diabet au fost recrutați și au primit suplimente de sardine și o dietă adecvată în această cercetare. Un an mai târziu, cercetătorii au ajuns la câteva concluzii importante.
Una dintre ele este că modelele de alimentație sănătoasă și stabilirea unei microbiote favorabile pot previne dezvoltarea diabetului de tip 2 la persoanele vârstnice obezi în perioada de pre-diabet.
Apoi, suplimentarea alimentară cu sardine pentru a preveni diabetul de tip 2 timp de un an a fost de protecție împotriva dezvoltării bolilor de inimă și a episoadelor de afecțiuni cardiace.
Parametri precum tensiunea arterială, compoziția acizilor grași și expresia genelor de risc de boală au fost îmbunătățiți. Această suplimentare este dată prin consumul de sardine doar de două ori pe săptămână.
Știm că nu este singurul nutrient care joacă un rol decisiv, dar conținutul de taurină al sardinelor este un factor important. Deși organismul este capabil să producă acest aminoacid, o face doar în cantități foarte mici, așa că trebuie consumat prin alimente (se găsesc în pește și fructe de mare).
