Cu consumul mare de carne de vită peşte din partea populației braziliene, aportul acestui aliment este adesea normalizat și nu se acordă atenție asupra speciilor care trebuie consumate și care nu.
Totuși, în această chestiune vom aduce o selecție specifică cu 3 tipuri de pește care sunt cel mai puțin recomandate consumatorilor. Rămâneţi aproape!
Vezi mai mult
Secretul tinereții? Cercetătorii dezvăluie cum să inverseze...
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Ce să evitați când cumpărați pește de la piață
Se știe că speciile de pești menționate mai jos consumă cantități mari de mercur pe tot parcursul vieții în mare.
Din acest motiv, nu sunt potrivite pentru consumul uman și, dacă există un consum, trebuie să fie cât mai puțin posibil.
Rechin
Cunoscută ca cation pe teritoriul brazilian, carnea de rechin este consumată pe scară largă în diferite părți ale Braziliei, servită în principal în porții pe plajă.
Cu toate acestea, aceste animale pot acumula o cantitate mare de mercur în organismul lor, din cauza poluării mărilor și a contaminării prăzii lor.
Conserve de ton
Deoarece este una dintre speciile de pești cu cea mai mare acumulare de mercur, cel ton ar trebui evitate ori de câte ori este posibil.
În plus, se recomandă consumul acestui tip de pește bine distanțat, pentru a evita contaminarea cu metalul greu.
Pește-spadă
La fel ca rechinul, acest animal tinde să consume mai multe pradă de-a lungul vieții și, din cauza din contaminarea unora dintre aceste ținte, poate prezenta o concentrație mare de mercur în ea corpuri.
In acest fel, evita ingerarea acestui peste ori de cate ori este posibil pentru a nu avea probleme de sanatate.
Probleme cu consumul de pește bogat în mercur
Expunerea și ingestia de mercur pot fi foarte dăunătoare sănătății umane, cauzând diverse tipuri de probleme. Unele dintre aceste probleme pot fi gastrointestinale, renale și chiar cardiace.
Consumul, chiar dacă indirect, al acestui tip de metal greu prin carnea de pește poate provoca daune ireversibile copiilor și femeilor însărcinate.
Prin urmare, pentru a evita problemele cu formarea fătului sau cu dezvoltarea copiilor mici, acești pești trebuie evitați.
În plus, în cazurile extreme în care este ingerată o cantitate mare de mercur, individul poate avea probleme grave de sănătate și chiar poate muri.
Prin urmare, dublați-vă atenția atunci când consumați aceste animale și preveniți-vă acum!