Un nou studiu arată că oamenii care urmează tipare de mâncat sănătos, cum ar fi consumul de fructe, cereale și legume, au fost mai puțin probabil să moară din cauza cancerului, bolilor cardiovasculare sau respiratorii și bolilor neurodegenerative.
Un nou studiu dezvăluie modul în care dieta ta poate preveni bolile
Vezi mai mult
Sănătate mai bună în două zile: eficacitatea surprinzătoare a antrenamentelor de final...
Ministerul Sănătății extinde tratamentul HIV cu un nou medicament...
Studiul longitudinal evaluează diferite diete
Studiul a fost publicat în jurnal Jama Medicină Internă, iar rezultatele dezvăluie că există mai multe modalități de a mânca bine și de a obține beneficiile alimentelor. Este obișnuit ca oamenii să se plictisească de un singur mod de a mânca, dar conform cercetărilor, este posibil să ne creăm propriile modele de alimentație sănătoasă. Aceste standarde se pot adapta individualităților și preferințelor noastre, condițiilor noastre de sănătate și chiar culturii noastre.
Adica daca esti obisnuit cu o anumita dieta, este posibil sa iti schimbi sau sa iti adaptezi alimentatia la un alt stil fara a avea o mare influenta asupra sanatatii tale.
Detalii de studiu
Acest studiu a urmărit obiceiurile alimentare ale a aproximativ 75.000 de femei și aproximativ 44.000 de bărbați, pe o perioadă de 36 de ani. Niciunul dintre participanți nu a avut boli cardiovasculare și foarte puțini au fost fumători. În plus, erau însoțiți de forme hrănite la fiecare patru ani.
Una dintre dietele prezente în această populație a fost Mediterana, pe baza de fructe, legume, cereale, nuci, leguminoase, peste si mult ulei de masline. Potrivit unuia dintre oamenii de știință responsabili, acest model alimentar este o sursă bună de grăsimi sănătoase, alimente pe bază de plante și sărac în alcool.
Cealaltă dietă prezentă în populația studiată a fost pe bază de plante, care se concentrează pe consumul de legume și reduce consumul de carne de animale și alcool. De asemenea, nu se consumă multe produse lactate și pește.
Comparație între cele două modele alimentare
După ce modelele alimentare au fost punctate, participanții au fost împărțiți în grupuri, de la cei cu cea mai mare aderență la dietă la cei cu cea mai scăzută aderență. Rezultatul găsit a fost o reducere a mortalității de toate cauzele cu aproximativ 20% în grupul cu aderență mai mare la dietă.
În plus, studiul a mai arătat că a existat o reducere a deceselor cauzate de boli cronice la persoanele care și-au îmbunătățit dieta de-a lungul anilor. A existat, de asemenea, o reducere cu 7% a riscului de boli neurodegenerative la acești pacienți, o reducere cu 6% până la 13% a bolilor cardiovasculare și o reducere cu până la 18% a riscului de cancer. Cele mai impresionante date sunt reducerea mortalității din cauze respiratorii, care a variat de la 35% la 46% în rândul participanților care și-au îmbunătățit dieta de-a lungul anilor studiului.
Concluzia studiului
Autorii încheie articolul concluzând că niciodată nu este prea târziu pentru a adopta obiceiuri mai sănătoase sau o dietă mai bună. De asemenea, ei subliniază importanța consumului de mai multe alimente pe bază de plante și a reducerii consumului de carne roșie, alimente procesate, zahăr și sodiu.
