Cunoașteți alimentele cu calorii negative? În teorie, aceste alimente sunt alimente care pot fi consumate cât de mult doriți, fără nicio creștere în greutate. Acest lucru se datorează faptului că digestia acestor alimente consumă mai multe calorii decât cele conținute în ele, anulând astfel adăugarea de calorii. Apoi, înțelegeți mai bine cum funcționează acest lucru și care sunt aceste alimente.
Cum funcționează aceste alimente „fără calorii”?
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Alimentele pe care le vom enumera mai jos sunt alimente cu calorii negative, dar nu sunt alimente care nu contine calorii. Și asta da, sunt alimente care la digerarea corpului tău vor ajunge să ardă mai multe calorii decât ai consumat.
Pentru a fi explicat mai bine, există două categorii de alimente: cele cu calorii goale și cele cu calorii negative.
Calorii goale și negative
Caloriile goale sunt caloriile acelor alimente care, atunci când sunt consumate, generează o cantitate imensă de calorii (alimente precum:
fast food și zahăr rafinat). Acestea sunt alimente care nu conțin valoare nutritivă.Caloriile negative sunt cele care provin din alimente hrănitoare, cu conținut scăzut de calorii. Aceste alimente sunt grozave de adăugat în dieta ta dacă vrei să slăbești.
Pe scurt, alimentele bogate în fibre sau cele cu un indice glicemic scăzut pot fi numite alimente cu calorii negative, deoarece au un conținut scăzut de calorii.
Alimentele bogate în fibre fac organismul să dureze mai mult pentru a elimina fibrele, prin urmare, ele raman in corp si intarzie foamea, aducand acel sentiment de satisfactie si satul.
În plus, aceste alimente eliberează zahăr lent, prin urmare, viteza cu care este absorbit și stocat de organism sub formă de glicogen și grăsime este mult mai mic decât cel al alimentelor în calorii gol.
Câteva alimente cu calorii negative:
- Țelină: conține doar aproximativ 16 calorii la 100 de grame și este clasat printre alimentele cu calorii negative. Pe lângă faptul că este plin de fibre, este bogat în vitamina A, vitamina C și acid folic.
- Fructe roșii: precum zmeura, afinele si capsunile contin doar 32 de calorii pe jumatate de cana. Și conține proprietăți antiinflamatorii și antioxidante.
- Salată verde: conținând doar 6 calorii la 100 de grame, salata verde este bogată și în fibre, vitamina B, acid folic și mangan.
- Grapefruit: În 100g sunt aproximativ 40 de calorii. Pe langa faptul ca este un adevarat depozit de vitamina C, acid folic si potasiu si cu fibre solubile pectina.
- Morcov: Conține aproximativ 41 de calorii la 100 de grame. Pe lângă nivelul scăzut de colesterol și grăsimi saturate. Ca să nu mai vorbim că sunt o sursă excelentă de fibre alimentare și sunt, de asemenea, bogate în vitamina A, vitamina C, vitamina K, mangan și potasiu.