Accidente care au implicat explozia oala sub presiune sunt destul de grave, deoarece au potențialul de a distruge peretele casei și aragazul. Dacă cineva este în preajmă, ar putea suferi și arsuri grave sau poate fi lovit de bucăți de ustensilă. Astfel, există unele alimente care pot favoriza producerea acestui tip de accident. Verificați acest articol alimente interzise în oala sub presiune!
Citeşte mai mult: Cum vă poate ajuta bea cafea sănătății rinichilor?
Vezi mai mult
ATENT! Aceste 3 plante pot fi toxice pentru animalul tau de companie
Gel anti-radar: infracțiune gravă sau soluție? Afla acum!
Care sunt alimentele care nu ar trebui puse în oala sub presiune?
Cei care cred că pot pune orice tip de mâncare în oala sub presiune se înșală. Deși acest ustensil poate fi foarte util pentru a face gătitul mai rapid, reducând timpul de pregătire și gazul, este destul de periculos dacă nu este folosit corect.
Principalele cauze ale exploziilor implică înfundarea gurii de evacuare a vaporilor și blocarea supapei de siguranță, care este esențială pentru prevenirea exploziilor. Cu toate acestea, atunci când supapa este spartă sau nu este plasată corect, aceasta poate face ca aceasta să-și piardă funcția de siguranță.
De asemenea, există șansa ca alimentele să explodeze dacă sunt plasate împreună cu ambalajul său. Alimentele care produc multă spumă atunci când sunt gătite prezintă, de asemenea, un risc. Vezi mai jos câteva exemple.
Cutie de lapte condensat
Este obișnuit să gătiți laptele condensat în cutii, dar varianta în cutie nu trebuie pusă direct în oala sub presiune pentru a evita riscul de explozie. Deși există o tehnică de ambalare a articolului în folie de aluminiu, cel mai bine este să pregătiți dulce de leche din cutie.
alimente congelate
Alimentele care au fost congelate pot fi introduse în oala sub presiune, atâta timp cât sunt în cantități sigure. Asta pentru că este obișnuit ca alimentele mai grele să umple prea mult tigaia, crescând riscul de explozie. Cel mai bun lucru de făcut este să dezgheți alimentele înainte de a le pune în oala sub presiune.
mazăre uscată
Astfel de alimente riscă să producă spumă și să provoace o explozie. Este indicat să observați cantitatea de fiert și să adăugați un strop de ulei de măsline pentru a reduce spuma.
gătirea legumelor
Deși nu există niciun risc de explozie, unele legume își pot pierde conținutul nutrițional atunci când sunt gătite în acest tip de tigaie. Deci, dacă nu doriți să faceți o supă, puneți-le în oale de dimensiune standard.