THE propanonă este cea mai utilizată în comerț cetonă și este mai frecvent cunoscută sub numele de acetonă, fiind utilizat pe scară largă ca agent de îndepărtare a ojei. Cu toate acestea, soluția care servește acestui scop este de fapt un amestec de acetonă, alcool etilic și apă.
Acetona este relativ toxică și poate ataca mucoasa orală și nazală și poate provoca iritarea pielii.
Propanona izolată are următoarea structură:
La temperatura camerei, acetona este un lichid inflamabil, incolor, cu miros plăcut, solubil în apă și în alți solvenți organici. Această ultimă caracteristică determină utilizarea acetonei în principal ca solvent nu numai pentru emailuri, ci și pentru vopsele, lacuri, fibră de sticlă, în extragerea grăsimilor și uleiurilor din semințe vegetale (cum ar fi soia, arahide și floarea-soarelui) și în industrie alimente. Este, de asemenea, utilizat în producția de anhidridă acetică, în prepararea cloroformului, iodoformului și bromoformului, în producția de medicamente și ca solvent celuloid.
Ea poate fi obținute industrial prin descompunerea termică a acetatului de calciu, prin hidratarea propenei sau prin oxidarea cumenului. În ultimul caz, cumenul se obține printr-o reacție între propenă (propilenă) și benzen, derivată din petrol.
Din păcate, propanona este utilizată și în extragerea cocainei din frunzele de coca; prin urmare, este comercializat într-un mod controlat de către Departamentul de stupefiante al Poliției Federale.
Corpurile noastre produc propanonă ca urmare a descompunerii incomplete a grăsimilor. Nivelul normal de propanonă din sânge este de până la 1 mg / 100 ml de sânge. Cu toate acestea, în unele cazuri de boli precum diabetul Millitus și hipertiroidism, persoana produce mai multă propanonă care poate fi detectată în urină, unde este excretată, și care poate fi simțită chiar în respirație.
De Jennifer Fogaça
Absolvent în chimie
Sursă: Școala din Brazilia - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/composicao-quimica-propanona-acetona.htm
