Distilare este o metodă de separare utilizată în amestecuri omogene care au cel puțin o componentă în stare lichidă. Vezi principalele tipuri de distilare:
→ distilare simplă
a) Echipament utilizat în distilarea simplă

b) Principiile distilării simple
Este o metodă de separare utilizată pentru a separa un lichid care are un solid dizolvat. Separarea are loc deoarece numai lichidul trece prin procesul de vaporizare în timpul încălzirii. După asamblarea sistemului de distilare (prezentat la punctul a), se întâmplă următoarele:
Se adaugă amestecul în balonul de distilare;
La scurt timp, amestecul este încălzit în balon și, odată cu aceasta, lichidul începe să se transforme în vapori;
Aburul ajunge în condensator și este condensat (trece de la o stare de vapori la un lichid);
În cele din urmă, lichidul este colectat în sticla de colectare.
c) Exemple de amestecuri care pot fi supuse metodei simple de distilare:
Apă și sare
apă și zahăr
→ distilație fracțională
a) Echipamente utilizate în distilarea fracționată

b) Principiile distilării fracționate
Este o metodă de separare utilizată pentru a separa un lichid care este dizolvat într-un alt (amestec omogen format din lichide miscibile). Separarea este posibilă deoarece lichidele au puncte de fierbere diferite. După asamblarea sistemului de distilare (prezentat la punctul a), se întâmplă următoarele:
Adăugăm amestecul în balonul cu fund rotund (în stânga desenului);
Imediat după aceea, încălzim amestecul în balon și, odată cu asta, lichidele încep să se transforme în vapori;
Vaporii ajung la coloana de fracționare, ceea ce reprezintă un obstacol;
-
În coloana de fracționare, există puțin spațiu între bilele din interior, astfel încât doar vaporii cu densitate mai mică îl vor traversa;
Nu te opri acum... Există mai multe după publicitate;)
Aburul care trece prin coloana de fracționare intră în condensator și este condensat (trece de la o stare de vapori la un lichid);
În cele din urmă, lichidul este colectat în sticla de colectare.
c) Exemple de amestecuri care pot fi supuse metodei de distilare fracționată:
Petrol
Componente pe benzină (octan și hexan)
apă și acetonă
→ Distilarea cu abur
a) Echipamente utilizate la distilarea cu abur

b) Principiile distilării cu abur
Este o metodă de separare care folosește vapori de apă pentru a elimina substanțele volatile dintr-un material solid. După asamblarea sistemului de distilare (prezentat la punctul a), se întâmplă următoarele:
Tocmai am adăugat apă la balonul numărul 1;
La balonul numărul 2 adăugăm amestecul care are componentele volatile;
Imediat după aceea, încălzim apa din balonul 1 astfel încât să se transforme în abur;
Vaporii de apă formați în balonul 1 sunt direcționați, printr-un tub, direct către amestecul din balonul 2;
Când aburul ajunge la amestecul 2, componentele sale sunt imediat vaporizate de căldura vaporilor de apă;
Astfel, vaporii de apă și vaporii din componentele volatile ale amestecului din balonul 2 intră în condensator și sunt condensate (se schimbă de la o stare de vapori la un lichid);
În cele din urmă, amestecul de apă și componente volatile este colectat în sticla de colectare.
c) Exemple de amestecuri care pot fi supuse metodei de distilare prin aburi:
Extracția esențelor de flori;
Extracția esențelor de lemn;
Extragerea esențelor de plante.
De mine. Diogo Lopes Dias
Doriți să faceți referire la acest text într-o școală sau într-o lucrare academică? Uite:
ZILE, Diogo Lopes. „Ce este distilarea?”; Școala din Brazilia. Disponibil in: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-destilacao.htm. Accesat la 28 iunie 2021.