Na Królestwo grzybów w tym grzyby, organizmy heterotroficzny, wielokomórkowe lub jednokomórkowe, które kiedyś uważano za rośliny prymitywne. Jedną z różnic między tymi dwiema grupami jest fakt, że rośliny mają chlorofil, cecha nieobecna w grzybach. Jest więcej niż Opisano 100 000 gatunków grzybów, a eksperci uważają, że każdego roku odkrywa się ponad 1000.
Gatunki te odgrywają ważną rolę ekologiczną, działając na przykład z bakteria, w trakcie rozkład. Również niektórzy mają świetne potencjał ekonomiczny, a inne są odpowiedzialne za wywoływanie chorób w naszym ciele. Jako znani przedstawiciele grzybów możemy przytoczyć pleśnie, pleśnie i grzyby.
Przeczytaj też:Dermatofitozy – infekcje skóry wywołane przez grzyby
Ogólna charakterystyka grzybów
Grzyby są organizmami heterotroficznymi i eukarionty to może być jednokomórkowy lub wielokomórkowy. Zdecydowana większość gatunków jest nitkowata, a te włókna nazywają się strzępki. Niektóre grzyby tworzą kilka gęsto połączonych strzępek, które tworzą tzw grzybnia. Grzybnię można zobaczyć na przykład w grzybach.
Większość grzybów ma septate strzępkis, czyli oddzielone tzw. septą. ty septa to poprzeczne ścianki perforowane przez por, który umożliwia komunikację między komórki, gwarantując przejście nawet z organelle komórkowe.
Strzępki, które nie mają tych przegród, nazywają się aseptat lub koenocyt. Obserwuje się w nich dużą ciągłą cytoplazmę z kilkoma rozproszonymi jądrami. w grzybach pasożyty, strzępki nazywają się wyposażenie i są w stanie wydobyć ze swojego żywiciela substancje niezbędne do ich rozwoju.
Jak wspomniano, nie wszystkie grzyby są nitkowate, istnieją grzyby jednokomórkowe, takie jak drożdże. Warto zauważyć, że drożdżewbrew temu, co myśli wiele osób, nie są grupą taksonomiczną, związane tylko z morfologiczną formą wzrostu. Istnieje około 600 znanych gatunków drożdży.
Obecne komórki tworzące grzyby ściany komórkowe bogate w chitynę, rodzaj polisacharydu występujący również w egzoszkielecie stawonogi. Kiedy mówimy o ścianach komórkowych, wiele osób odnosi to do tych występujących w roślinach, ale Skład ściany komórkowej grzybów jest inny niż warzyw, ponieważ w tych ostatnich znajdujemy obecność celuloza.
Odżywianie grzybów
Odżywianie grzybów jest heterotroficznyto znaczy są organizmami niezdolnymi do syntezy własnego pożywienia. Te żywe stworzenia zazwyczaj uwalniają enzymy do żywności, a następnie wchłaniają potrzebne im składniki odżywcze. Warto zauważyć, że istnieją grzyby pasożytnicze, gatunki żyjące w symbiozie, oraz grzyby saprofityczne, które żyją na materii organicznej pobranej z martwych istot. W obu przypadkach żywienie ma charakter heterotroficzny.
Niektóre grzyby, aby wyprodukować potrzebną im energię, przeprowadzają proces: fermentacja. Tak jest w przypadku niektórych drożdży, które ze względu na tę właściwość są wykorzystywane bardzo ekonomicznie. W grzybachglikogenjest głównym węglowodanem rezerwowym.
Rozmnażanie grzybów
Rozmnażanie grzybów następuje w większości poprzez tworzenie zarodniki, które można wyprodukować z sposób bezpłciowy lub seksualny. Zarodniki te pomagają grzybom rozprzestrzeniać się w środowisku, ponieważ wiele z nich jest suchych i małych, co pozwala im unosić się w powietrzu.
Niektóre zarodniki są lepkie i rozprzestrzeniają się w podłożu, przywierając na przykład do ciał owadów, a są też te uwalniane przez same grzyby. Gdy znajdą odpowiednie miejsce, zarodniki kiełkują i dają początek nowemu grzybowi.
TEN rozmnażanie płciowe zwykle zaczyna się od przyciągania strzępek, które uwalniają cząsteczki sygnalizacji seksualnej. Te cząsteczki przyciągają strzępki, które po spotkaniu łączą się. Kiedy cytoplazma dwóch grzybni łączy się, mamy proces plazmogamii. Jądra każdej osoby nie łączą się natychmiast u niektórych gatunków i mogą trwać godziny, dni, a nawet miesiące i lata.
Kolejny etap nazywa się karyogamią, który występuje, gdy haploidalne jądra łączą się. Tutaj powstaje zygota, która jest etapem diploidalnym. Podział przez mejozę przywraca stan haploidalny i powstają zarodniki. Dlatego jasne jest, że rozmnażanie płciowe składa się z trzech etapów: plazmogamia, kariogamia i mejoza.
W rozmnażanie bezpłciowe, zauważa się również wytwarzanie zarodników, jednak zwykle obserwuje się, że grzyby nitkowate wytwarzają je przez mitoza. Inną formą rozmnażania bezpłciowego obserwowaną u grzybów jest by początkujący. Można go zidentyfikować w drożdżach, w których pojawia się mały kiełek oparty na komórce macierzystej. Drożdże mogą się również rozmnażać przez rozszczepienie, a niektóre grzyby mogą nadal rozmnażać się bezpłciowo przez podział jego strzępek.
Wiedzieć więcej: Cissiparity - rodzaj rozmnażania bezpłciowego, który może wystąpić u niektórych drożdżaków
Główne grupy grzybów
W literaturze naukowej istnieją różne propozycje klasyfikacji grzybów. Poniżej przedstawimy klasyfikację stosowaną tradycyjnie i przedstawiającą podział na pięć wątków:
Chytrids (Phylum Chytridiomycota): głównie organizmy wodne. Grzybnia jest cenocytowa. Mają biczowane zarodniki.
Zygomycetes (Phylum Zygomycota): mają strzępki, głównie koenocytowe. W tej grupie mamy słynne pleśnie, które rosną np. na chlebie i owocach.
Glomeromycetes (Phylum Glomeromycota): grzyby mikoryzowe. Szacuje się, że ponad 80% wszystkich gatunków roślin ma wzajemne powiązania z tym rodzajem grzyba. Grzybnia ma strzępki, głównie koenocytowe.
Workowce (Phylum Ascomycota): grzyby z przegrodami lub jednokomórkowymi strzępkami. Organizmy należące do tej grupy mają zróżnicowane nawyki życiowe, występujące w środowiskach wodnych i lądowych. Jego typową strukturą rozrodczą są worki workowe, które mają kształt miseczki. Uważane są za największą grupę grzybów.
Basidiomycetes (Phylum podstawczaki): mają strzępki przegródkowe. Jego typową strukturą reprodukcji jest podstawka. Do tej grupy grzybów zalicza się grzyby i kłosy.
Czytaj więcej:Grzyby halucynogenne - główne zawierają psilocybinę jako składnik aktywny
Znaczenie grzybów
Grzyby to żywe istoty, które są bardzo ważne dla środowiska, a także dla ludzi. Zobacz poniżej niektóre z jego głównych działań:
Grzyby działają jak rozkładacze: zapewnienie jazdy na rowerze w środku. W procesie tym materia organiczna jest rozkładana, uwalniany jest dwutlenek węgla, a ważne substancje, takie jak azot, wracają do środowiska. Pomimo całego znaczenia rozkładu, ta właściwość grzybów jest często odpowiedzialna za: szkodzić ludziom, ponieważ organizmy te mogą atakować różne produkty, takie jak żywność, drewno, farby, tkaniny i role.
Grzyby pełnią ważne związki symbiotyczne: być w związku mutualistycznyna przykład z korzeniami warzyw. Ten związek nazywa się mikoryza i pomaga roślinie wydajniej uzyskiwać minerały, których potrzebuje. Roślina z kolei dostarcza grzybowi związki organiczne. Grzyby mogą również kojarzyć się z zielonymi glonami lub sinicami i tworzyć tzw porost. W tym związku organizmy fotosyntezatory dostarczają związków organicznych, których potrzebuje grzyb, podczas gdy grzyby dostarczają składników mineralnych i środowiska sprzyjającego rozwojowi glonów czy sinic.
Grzyby wykorzystywane są jako surowiec do produkcji leków: posiadać składniki, które można wykorzystać do produkcji leków, np. antybiotyków penicylina. Że antybiotyk był pierwszym stosowanym na szeroką skalę, a dziś ma znaczenie w leczeniu kiły. Innym lekiem wytwarzanym na bazie grzybów jest cyklosporyna, stosowana u pacjentów po przeszczepach w celu zapobiegania odrzuceniu narządu.
Grzyby są używane jako pokarm: ponieważ przeprowadzają fermentację, niektóre gatunki drożdży są wykorzystywane na przykład do pieczenia. Grzyby są również wykorzystywane w przemyśle winiarskim i piwnym oraz do nadawania charakterystycznych smaków i aromatów różnym rodzajom serów. Ponadto wiele gatunków jest spożywanych bez żadnego przetwarzania, np. grzyby.
Grzyby mogą powodować choroby u ludzi: niektóre z nich to kandydoza, grzybica grzybicy, grzybica paznokci (infekcja dotykająca paznokci), łupież pstry i niektóre rodzaje zapalenie płuc. Warto zauważyć, że grzyby mogą wywoływać choroby u innych zwierząt, a nawet roślin.
Vanessa Sardinha dos Santos
Nauczyciel biologii
