W tym tekście omówimy niektóre metody rozdzielania mieszanek heterogenicznych, które można zastosować zarówno w przemyśle, jak iw kuchni w domu. Czy oni są: ułamkowe rozpuszczanie, filtrowanie i dekantować.
Aby oddzielić składniki Mieszaćstosowane są różne metody, które różnią się pod względem terms rodzaj mieszanki (jednorodne i niejednorodne) Co powiesz na liczba elementów i Twoje stany fizyczne (stałe, płynne i gazowe).
W zależności od złożoności procesu te metody rozdzielania mieszanin są przyjmowane tylko w branże i laboratoria, ale wiele z nich można wykonać w domu, za pomocą prostych przyborów, takich jak filtry do kawy, sitka, lejki itp.
Wiedz również: Zbieranie, flotacja i levigating
ułamkowe rozpuszczanie
Rozpuszczanie ułamkowe jest metodą stosowaną do oddzielania niejednorodnej mieszaniny od dwie lub więcej substancji stałych, będąc tym tylko jeden z nich jest rozpuszczalny
w danym rozpuszczalniku. Dlatego, aby zastosować taką procedurę, konieczna jest znajomość składników mieszaniny i ich rozpuszczalności, aby następnie użyć odpowiedniego rozpuszczalnika.Rozpuszczanie ułamkowe można wykorzystać na przykład do oddzielenia mieszaniny piasku i soli kuchennej. Przy dodawaniu wody tylko sól zostanie w wodzie rozpuszczona, a piasek utworzy fazę stałą, którą można oddzielić od fazy ciekłej (woda + sól kuchenna) za pomocą prostego filtra.
Należy podkreślić, że metoda ta wymaga innych metod pomocniczych w celu zakończenia rozdziału składników mieszaniny. Rozpuszczanie ułamkowe to służy tylko do rozpoczęcia całego procesu.
- Gdzie jest używany
Rozpuszczanie ułamkowe jest stosowane głównie w laboratoria analiz chemicznych jest włączony proces produkcji, w którym konieczne jest frakcjonowanie i oczyszczanie ciał stałych obecnych w mieszaninach.
- Aplikacja na skalę przemysłową
Rozpuszczanie ułamkowe jest stosowane do określenia zawartość alkoholu obecna w Benzyna Reklama w telewizji. Po dodaniu wody do mieszanki benzyny i alkoholu, ponieważ ma ona większe oddziaływanie z wodą, alkohol oddziela się od benzyny i tworzy pojedyncza faza wodna, pozostawiając tylko benzynę w drugiej fazie. Pozwala to obliczyć, czy ilość alkoholu obecnego w sprzedawanej benzynie mieści się w granicach określonych prawem.
Wiedz również: co to jest alkohol??
filtrowanie
Filtracja to metoda rozdzielania mieszanin, która sprawia, że użycie filtra do oddzielenia składników mieszaniny, które mogą być ciało stałe + ciecz (piasek + woda) lub ciało stałe + gaz (kurz + powietrze).
W zależności od składu mieszanki mamy do wyboru dwie metody filtracji: proste i próżniowe, w którym powietrze jest usuwane z pojemnika, który będzie gromadził ciecz.
- Prosta filtracja: mieszanina jest wylewana na filtr, który zatrzymuje ciało stałe.
- Filtracja próżniowa: proces jest podobny do prostej filtracji, ale staje się szybszy, ponieważ system jest sprzężona z pompą próżniową, która usunie powietrze z pojemnika, zasysając filtrat przez odkurzać.
- Zawód
Niezależnie od przyjętego rodzaju filtracji, celem tej metody jest oddzielenie ciała stałego od drugiej fazy, przepuszczając mieszaninę przez medium filtrujące, które zatrzyma ciało stałe i część ciekłą lub gazową, zwaną przefiltrowany, jest gromadzony we własnym pojemniku.
Taka metoda jest stosowana w celu: uzyskać filtrat wolny od cząstek stałychlub w analizach laboratoryjnych, w stacjach oczyszczanie ściekówlub w branżach. W naszym codziennym życiu filtracja jest obecna między innymi przy przygotowywaniu kaw, herbat, przy korzystaniu z odkurzaczy, filtrów basenowych.
- Sprzęt używany
W filtracji prostej stosowane są:
- Lejek
- Butelka kolektora (zwykle Erlenmeyer lub zlewka)
- bibuła filtracyjna
- Uniwersalna podpórka (do trzymania lejka)
W filtracji próżniowej stosuje się następujący sprzęt:
- Lejek Buchnera
- Kitassate
- bibuła filtracyjna
- Pompa próżniowa
Dekantacja
Dekantacja to metoda stosowana do rozdzielania mieszanin, takich jak: ciała stałe i ciecze tworzące dwie fazyto znaczy ciało stałe nie rozpuszcza się w cieczy; i nadal, niemieszalne ciecze, to znaczy, że nie są solubilizowane.
Ponadto konieczne jest, aby komponenty posiadały różnica gęstość, aby jeden z nich pozostawiony na odpoczynek udał się do to dno pojemnika, i inni pływak.
- Jak to jest zrobione?
Dla mieszanin utworzonych przez ciała stałe i ciecze, wystarczy umieścić mieszaninę w pojemniku i odstawić, aż ze względu na różnicę gęstości cała substancja stała znajdzie się na dnie pojemnika.
Po tym procesie konieczne jest zastosowanie metoda syfonowania aby usunąć ciecz znajdującą się na górze mieszaniny, aby zakończyć rozdział dwóch składników.
już przestać mieszaniny utworzone z dwóch cieczy, używamy urządzenia o nazwie lejek bromu lub lejek dekantacyjny. Wewnątrz lejka umieszczamy i odstawiamy mieszaninę, aż ciecz o większej gęstości całkowicie spłynie na dno lejka, a co za tym idzie ta o mniejszej gęstości znajdzie się na górze.
Następnie otwieramy zawór lejka bromu, aby gęstszy płyn spływał i był zbierany w innym pojemniku, takim jak zlewka.
- dekantacja w przemyśle
Podobnie jak w przypadku innych metod rozdzielania mieszanin, dekantację stosuje się w procesach przemysłowych, takich jak in przemysł mleczarski aby oddzielić śmietankę od mleka, a w winiarstwo, w którym po procesie fermentacja, drożdże są oddzielane od wina przez dekantację.
Oczyszczalnie wody i ścieków również wykorzystują proces osadzanie na różnych etapach procesu dekantacji, w celu: usunąć zanieczyszczenia obecne w strumieniach wody. Jeśli bardziej interesuje Cię ten temat, przeczytaj nasz tekst: Dekantacja.
Autor: Victor Ferreira
Nauczyciel chemii
Źródło: Brazylia Szkoła - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/dissolucao-filtracao-decantacao.htm
