Głównym czynnikiem alkoholu jest etanol (alkohol etylowy). Spożycie alkoholu jest starożytne, napoje takie jak wino i piwo miały niską zawartość alkoholu, ponieważ przeszły proces fermentacji. Inne rodzaje napojów alkoholowych pojawiły się później, z procesem destylacji.
Chociaż alkohol cieszy się dużą akceptacją społeczną, a społeczeństwo zachęca do jego spożywania, jest to lek psychotropowy działający na ośrodkowy układ nerwowy, który może powodować uzależnienie i zmianę zachowanie.
Alkohol spożywany w nadmiarze jest postrzegany jako problem zdrowotny, ponieważ może być powiązany z wypadkami drogowymi, przemocą i alkoholizmem (uzależnienie).
Skutki alkoholu są odczuwalne w dwóch okresach, jeden stymulujący i jeden depresyjny. W pierwszym okresie może wystąpić euforia i odhamowanie. W drugim momencie pojawia się brak kontroli, brak koordynacji ruchowej i snu. Ostre skutki spożycia alkoholu są odczuwalne w narządach takich jak wątroba, serce, naczynia i żołądek.
W przypadku wstrzymania spożycia może również wystąpić zespół odstawienia, charakteryzujący się splątaniem umysłowym, wizjami, niepokojem, drżeniem i konwulsjami.
Patricia Lopes
Brazylijska drużyna szkolna