Czy istnieje ogień, który nie wytwarza dymu? Odpowiedź brzmi tak i można ją znaleźć w swoim domu, a dokładniej na domowej kuchence. Może nigdy tego nie zauważyłeś, ale płomień, który ogrzewa Twój obiad ma kolor niebieski, ten kolor oznacza całkowite spalenie (całkowita reakcja z tlenem). Powstaje w wyniku połączenia paliwa – gazu płynnego (LPG), lepiej znanego jako gaz z butli – z utleniaczem (tlen w powietrzu).
Dla lepszego zrozumienia zwróćmy uwagę na definicje:
- Paliwo to materiał ulegający utlenieniu (stały, ciekły lub gazowy) zdolny do reagowania z utleniaczem;
- Utleniacz to materiał gazowy (zwykle tlen), który może reagować z paliwem, powodując spalanie;
Innym czynnikiem, który wpływa na czystszy płomień (niebieski) jest skład paliwa, porównaj dla przykładu płomień na kuchence i płomień świecy. Pierwsza jest produkowana przez spalanie gazów (tlen i LPG), natomiast druga to parafina, która pochodzi z ropy naftowej i jest bogata w węgiel. Płomień wytwarzany przez gazy jest niebieski i nie wytwarza dymu, w przeciwieństwie do spalania parafiny: żółty płomień, który wytwarza dym.
Jeszcze jedno pytanie: dlaczego, gdy gaz ma się wyczerpywać, płomień przybiera czerwonawy kolor? Gaz występuje w niewielkich ilościach i jego mieszanie z tlenem w powietrzu nie zachodzi całkowicie. Dowodem niepełnego spalania jest sadza, która gromadzi się na dnie miski. W tym przypadku reakcja między paliwem LPG a utleniaczem tlenu jest niezrównoważona.
Teraz wiesz! Ogień, który nie wytwarza dymu, ma kolor niebieski.
Liria Alves
Absolwent chemii
Brazylijska drużyna szkolna
Zobacz więcej!
Jaki jest fizyczny stan ognia?
Palnik Bunsena: klasa praktyczna
Ciekawostki chemiczne - Chemia - Brazylia Szkoła
Źródło: Brazylia Szkoła - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/fogo-que-nao-produz-fumaca.htm