5 deserów, które wszyscy uwielbiają i które można szybko zrobić

Przychody

Sprawdź już teraz, jak możesz przygotować proste przepisy, aby zachwycać domowymi deserami.

Za Daniele Beldon de AraujoOpublikowane w 19/11/2023 - 17:00

Dzielić się

W świecie pełnym skomplikowanych przepisów i egzotycznych składników czasami tak naprawdę pragniemy wygody klasyczne desery, które przenoszą nas w czasy dzieciństwa lub sprawiają, że czujemy się mile widziani.

Desery, które tu omówimy, to coś więcej niż tylko słodkie przysmaki; Są podróżą do serca kulinarnej prostoty, gdzie łatwość przygotowania spotyka się z bogactwem smaków.

1. Mus czekoladowy: Radość z każdej łyżki

Zdjęcie: Shutterstock.

Składniki:

• 200 g półsłodkiej czekolady
• 3 jajka (białka i żółtka oddzielnie)
• 1/4 szklanki cukru
• 1 opakowanie kremu

Przygotowanie:

1. Rozpuść czekoladę i pozwól jej lekko ostygnąć;
2. Białka ubić i stopniowo dodawać cukier, ubijać na sztywną pianę;
3. Żółtka wymieszaj z roztopioną czekoladą, a następnie dodaj śmietankę;
4. delikatnie wmieszaj białka do czekolady;
5. Przelać do miseczek i wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.

2. Owocowe pavé: kolorowe i orzeźwiające

Zdjęcie: Freepik.

Składniki:

• 1 opakowanie herbatników szampańskich
• 1 puszka skondensowanego mleka
• 1 puszka śmietanki
• 2 szklanki posiekanych owoców (truskawka, kiwi, mango)
• Sok z 1 pomarańczy

Przygotowanie:

1. Mleko skondensowane mieszamy ze śmietanką, aż uzyskamy jednorodną śmietankę.
2. Zwilż ciasteczka sokiem pomarańczowym.
3. Na talerzu układaj naprzemiennie warstwy ciasteczek, śmietanki i owoców.
4. Na koniec udekoruj owocami i wstaw do lodówki na 3 godziny.

3. Ciasto cytrynowe: równowaga pomiędzy słodyczą i kwaśnością

Zdjęcie: Shutterstock.

Składniki:

• 1 opakowanie ciasteczek ze skrobi kukurydzianej
• 100 g roztopionego masła
• 1 puszka skondensowanego mleka
• Sok z 2 cytryn
• Skórka z cytryny do dekoracji

Przygotowanie:

1. Ciastka pokruszyć i wymieszać z masłem, aż powstanie ciasto;
2. Wyłóż dno formy ciastem i piecz przez 10 minut w temperaturze 180°C;
3. Mieszaj skondensowane mleko z sokiem z cytryny, aż zgęstnieje;
4. Wylać śmietanę na ciasto i wstawić do lodówki na 2 godziny;
5. Przed podaniem udekorować skórką z cytryny.

4. Budyń mleczny: pyszna tradycja

Zdjęcie: Shutterstock.

Składniki:

• 1 puszka skondensowanego mleka
• Ta sama miara mleka
• 3 jajka
• 1 szklanka cukru na syrop

Przygotowanie:

1. Karmelizuj cukier bezpośrednio w formie budyniowej.
2. Jajka, mleko skondensowane i mleko ubić w blenderze.
3. Przelać do karmelizowanej formy i piec w bemarze przez 1 godzinę w temperaturze 180°C.
4. Przed wyjęciem z formy ostudzić i przechowywać w lodówce.

5. Pan brigadeiro: czysta magia

czekolada

Składniki:

• 1 puszka skondensowanego mleka
• 1 łyżka masła
• 3 łyżki kakao w proszku

Przygotowanie:

1. Na patelni wymieszaj skondensowane mleko, masło i kakao w proszku.
2. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż przestanie przyklejać się do dna patelni.
3. Wylać na talerz i ostudzić.
4. Uformuj kulki lub podawaj na gorąco jak krem.

Czekoladowy musPrzychody

Dzielić się

Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna.