Wykorzystaj warzywa z lodówki i przygotuj to pyszne danie kuchni chińskiej. Zobacz więcej!
Masz trochę warzyw w lodówce? Więc ucz się teraz jak przygotować pyszną yakisoba aby je ponownie wykorzystać. W ten sposób, oprócz tego, że jest łatwą i pyszną alternatywą na inny lunch lub kolację, pozwala również uniknąć marnowania jedzenia. Wymeldować się!
Czytaj więcej: Prestiżowy przepis na ciasto w kubku: zjedz pyszny deser
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Jak przygotować pyszną yakisobę, wykorzystując ponownie jedzenie?
Przygotowanie jednego z najbardziej znanych dań kuchni azjatyckiej w Brazylii, yakisoba, zajmuje około 30 minut. Poza tym jest to bardzo łatwe i wystarcza na około sześć porcji. Sprawdź więc poniższe składniki:
- 250 g makaronu na yakisoba;
- 2 marchewki pokrojone w paski lub plasterki;
- Pół kalafiora;
- Taca brokułów;
- 1 zielona papryka w plasterkach;
- 1 żółta papryka w plasterkach;
- 250g piersi z kurczaka pokrojonej w paski:
- 250 g mięsa (wg uznania) pokrojonego w paski;
- 1 czerwona papryka w plasterkach;
- 1 biała cebula;
- pół posiekana kapusta;
- 1 saszetka sosu yakisoba;
- Pół szklanki sosu sojowego;
- 2 łyżki oleju sezamowego;
- Sól dla smaku.
Sposób przygotowania
- Aby rozpocząć przygotowywanie yakisoby, na głębokiej patelni włóż makaron do gotowania w osolonej wodzie;
- Następnie zacznij przygotowywać pozostałe składniki. Podsmaż cebulę na dużej patelni z odrobiną oleju;
- Gdy cebula będzie złota, pokrój pozostałe składniki w paski lub plasterki;
- Następnie stopniowo dodawaj białe i czerwone mięso, a następnie warzywa, nie zapominając o sosie sojowym, aby nadać mu tę przyprawę;
- Teraz wlej sos gotowy do yakisoba;
- Jeśli nie wykorzystałeś ponownie niektórych warzyw, które były już gotowe w lodówce, poczekaj, aż będą odpowiednio ugotowane;
- Gdy tylko poczujesz ten klasyczny zapach yakisoby, dodaj makaron i wymieszaj, aby makaron przejął cały smak bulionu;
- Na koniec po prostu wyłącz ogrzewanie i podawaj swoją pyszną yakisoba przygotowaną z resztek z innych dań.
- Ponadto dla lepszych wrażeń warto spróbować jedzenia pałeczkami, czyli słynnymi „palitinhos”.