Suszone pomidory w puszce świetnie nadają się do różnych przepisów, zwłaszcza do tradycyjnego makaronu. Jednak kupując przetworzone pomidory w puszkach, możesz stracić część smaku i jakości produktu.
To dlatego, że pomidory w puszkach sprzedawane na półkach sklepowych zawierają konserwanty, które w jakiś sposób zmieniają działanie i smak owoców. I na pewno interesuje Cię najzdrowsza i najbardziej niezawodna wersja suszonych pomidorów, prawda? Sprawdź więc tutaj, jak zrobić suszone pomidory w puszce w domu, a także korzyści płynące z owoców!
Zobacz więcej
Zagadka: Odkrycie funkcji kulek w przewodach wysokiego napięcia
Pracownik zabrania dzieciom spania po przybyciu do przedszkola
Suszone pomidory podwajają zalety zwykłych pomidorów
Ponieważ suszony na słońcu pomidor to po prostu pomidor po procesie odwodnienia, niesie ze sobą wiele zalet owoców. Jednak suszone pomidory podwajają większość zalet zwykłych pomidorów, takich jak opóźnienie starzenia, utrzymanie zdrowej skóry dzięki witaminie A. I jest więcej! Zaakcentowana w suszonych pomidorach witamina A poprawi również zdrowie Twoich oczu, zmniejszając ryzyko zwyrodnienia mięśni.
Pomaga również w utrzymaniu zdrowych kości, ponieważ jest bogaty w potas i likopen, dzięki czemu zapobiega osteoporozie. Ponadto zapobiega również nowotworom, gdyż jest źródłem przeciwutleniaczy i składników odżywczych, ograniczających produkcję komórek nowotworowych. I wreszcie, pomoże ci również kontrolować ciśnienie krwi ze względu na dużą ilość, jaką przynosi odwodniona wersja owocu. Przy tych wszystkich zaletach trudno nie chcieć zrobić tego cuda w domu, huh!
Jak zrobić suszone pomidory w puszce
Aby mieć suszone pomidory w puszce, będziesz potrzebować:
- 10 bardzo dojrzałych pomidorów;
- 1 łyżka (herbata) rafinowanego cukru;
- 1 łyżka (herbata) oregano;
- Sól dla smaku.
Pokrój więc pomidory na pół w grube plastry i dopraw oregano, rafinowanym cukrem i solą. Następnie w naczyniu żaroodpornym piec w temperaturze 180°C i pozostawić na 1 do 2 godzin lub do całkowitego odwodnienia. Teraz po prostu wyjmij pomidora z piekarnika i pozwól mu ostygnąć. W przypadku konserw umieść pomidory w słoiku i posmaruj je oliwą z oliwek. Pamiętając, że ogórek powinien trzymać się z dala od lodówki!
Teraz masz suszone pomidory w puszce zawsze, gdy ich potrzebujesz!
