Jeśli byłeś w Outback, z pewnością jadłeś to pyszne danie, które jest wizytówką restauracji na linii. W tym przypadku mówimy o cebuli w skórce z mąki pszennej, którą możesz znać jako kwitnąca cebula: cebula z nieodpartą i bardzo chrupiącą skórką.
Ale niewiele osób wie, że przy użyciu kilku składników możesz zrobić ten przepis w domu. A co najważniejsze, nie musisz nawet używać oleju do przygotowania, ponieważ możesz to zrobić w urządzeniu AirFryer. Więc bez dalszych ceregieli, przejdźmy do przepis na kwitnącą cebulę w urządzeniu AirFryer, który z pewnością zrobi furorę wśród Twoich gości.
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Czytaj więcej: Churros in the Air Fryer: Prosty i mniej tłusty przepis.
Przepis na kwitnącą cebulę w urządzeniu AirFryer
Składniki
- 1 duża biała cebula;
- 1 łyżka (zupa) wędzonej papryki;
- 2 jajka;
- 1 szklanka (herbaty) wody;
- 1 łyżka (herbata) soli;
- Bułka tarta do panierowania;
- 1 szklanka (herbaty) tradycyjnej mąki pszennej.
Dodatkowo wędzoną paprykę można zastąpić dowolną inną wybraną przez siebie przyprawą, a nawet urozmaicić przepis czymś innym. Na przykład możesz spróbować dodać czarny pieprz, który jest również pyszny.
Sposób przygotowania
Najpierw oddziel cebulę, której użyjesz do przepisu, usuń jej spód i pokrój w kształt „gwiazdy”. Wkrótce potem będziesz musiał rozłożyć cebulę z najluźniejszymi warstwami. Aby to zrobić, po prostu zanurz tę posiekaną cebulę w garnku z bardzo zimną wodą na 15 minut.
A potem zobaczysz, że twoja cebula już wygląda bardzo podobnie do tej z restauracji, ale trzeba ją jeszcze doprawić i panierować. Następnie dodaj paprykę, dwa jajka, paprykę i mąkę do innej miski i zanurz cebulę w tym sosie. Na koniec panierujesz cebulę w bułce tartej lub mące panko i wkładasz pyszną Blooming Onion do urządzenia AirFryer w temperaturze 160°C na zaledwie trzy minuty. Po tym czasie cebula jest gotowa do podania!
