To danie, mimo że super wyrafinowane, niezwykle lekkie i dobrze napowietrzone, wydaje się trudniejsze niż jest w rzeczywistości. Jednak drobne szczegóły mogą zmienić końcowy wynik, wystarczy zwrócić uwagę na przepis krok po kroku. Więc w tym artykule dowiesz się tego przepis na suflet szpinakowy doskonały. Czytaj dalej i już oddziel składniki!
Czytaj więcej: Sprawdź ten łatwy i praktyczny przepis na makaron espresso
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Jak zrobić przepis na suflet ze szpinakiem?
Składniki
- 2 łyżki masła;
- 1 łyżka mąki pszennej;
- 1 szklanka ciepłej herbaty z pełnego mleka w płynie;
- 3 żółtka;
- 1 tabletka gotowego bulionu warzywnego;
- 4 łyżki startego parmezanu;
- 1 opakowanie gotowanego i posiekanego szpinaku;
- 3 jasne.
Sposób przygotowania
- Najpierw na patelni rozpuść masło i zrumień mąkę pszenną.
- Następnie wystarczy dodać bulion warzywny rozpuszczony w gorącym mleku i zagęścić, cały czas mieszając.
- Następnie zdjąć z ognia, dodać żółtka i starty parmezan.
- Teraz dobrze wymieszaj i dodaj szpinak. Ostudzić.
- W mikserze ubij białka i dodaj je do kremu szpinakowego.
- Na koniec włożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego masłem i posypanego mąką pszenną i wstawić do średnio nagrzanego piekarnika (180°C) na około 40 minut. Natychmiast podawaj.
W ten sposób dzięki temu przepisowi będziesz mógł jeszcze bardziej unowocześnić swoje menu w wyrafinowany i smaczny sposób. Co więcej, jest to bardzo łatwe i możesz zachwycić swoich gości w domu!
Wskazówki dotyczące idealnego sufletu
Dobrą wskazówką dla tego przepisu jest wybór dobrych składników do sufletu. W końcu pomimo tego, że białka dobrze maskują smaki, nie można używać bardzo „ciężkich” potraw, które niszczą lekkość potrawy. Na przykład postaw na owoce morza, sery, warzywa, które nie oddają wody po ugotowaniu, grzyby i mięso mielone.
Wreszcie, teraz, gdy znasz ten przepis na suflet szpinakowy w domu, zrób go i ciesz się nim. Mimo to, jeśli chcesz, dokonaj pewnych zmian zgodnie ze swoim gustem. Cieszyć się!