Słyszeliście kiedyś o kawie acai? To przysmak, który sprawdził się bardzo dobrze i ma niesamowity smak. Może być dobrą alternatywą dla zastąpienia tradycyjnej kawy i została odkryta przez przypadek.
Czy kiedykolwiek myślałeś o połączeniu tych dwóch rozkoszy w jednym smaku? Cóż, pomimo tego, że jest to trudne, przedstawimy Ci również, jak znaleźć kawę acai. Jeśli więc chcesz dowiedzieć się o nim więcej, śledź tekst!
Zobacz więcej
Przepis na domowe nachosy i dodatki na wieczorne spotkanie…
Odkryj najlepsze przepisy na ciasteczka, którymi możesz się cieszyć
Zobacz też: Dowiedz się, jak zrobić pyszną kremową kawę w domu
Jak powstała kawa açaí?
Nie wiadomo na pewno, w jaki sposób doszli do tego przepisu, jednak główna teoria głosi, że za stworzenie napoju odpowiada para w stanie Pará. Perina Rodrigues Silva i Roberto Carlos Cunha od 2017 roku walczą o patent na kawę açaí. Mieszkają w Pará od 30 lat i rozwinęli długą historię z tą kawą.
Dawno temu prawie przypadkowo stworzyli wersję kawy acai. W tamtym czasie nie było możliwości zrobienia zakupów spożywczych w miejscu ich zamieszkania, a środek transportu, który zawiezie ich do innego miejsca na zakupy, nie zawsze był dostępny.
Dlatego Perina wpadła na pomysł parzenia kawy z nasionami açaí. Najpierw spróbowała białego açaí, ale pozostawiło bardzo gorzki posmak. Następnie kobieta użyła ciemnego açaí i uzyskała smak bardzo zbliżony do smaku zwykłej kawy.
Korzyści i gdzie znaleźć
Kawa Acai ma wiele zalet, w tym fakt, że nie zawiera kofeiny. Tym samym może być dobrą opcją dla osób, które chcą uniknąć spożywania tej substancji. Ponadto zawiera witaminy A, D, E i K, które mogą pomóc w funkcjonowaniu jelit i przyczynić się do zapobiegania zaparciom.
Nadal trudno jest znaleźć kawę na sprzedaż na rynku, ale przy dobrym wyszukiwaniu na krajowych stronach internetowych można ją kupić przez Internet, za średnią cenę 15 R$, w tym dobre ceny wysyłki.
Zaleca się postępować zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aby przygotować, ale zasadniczo jest to to samo, co zaparzanie zwykłej kawy. Zalecamy jedynie użycie sitka z tkaniny, aby smak był bardziej wierny delikatności. Cieszyć się!