Słodkie mleko w proszku z czekoladą jest pyszne i może być podawane po obiedzie lub jako podwieczorek. Dlatego przynieśliśmy ten przepis, abyś mógł go podawać, gdy witasz rodzinę i przyjaciół w domu.
Sprawdź także zalety mleka w proszku w porównaniu z mlekiem płynnym. W końcu co jest najzdrowsze? Mleko w proszku czy płyn? Dowiedz się wszystkiego w tym artykule!
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Zobacz też: Zaskocz się tym pysznym przepisem na deszczowe muffinki
Mleko w proszku czy płynne?
Po pierwsze, czy zastanawiałeś się kiedyś, czy lepiej używać mleka w płynie czy w proszku? Według profesor Ana Clarissy dos Santos Pires z Katedry Technologii Żywności przy ul Federal University of Viçosa w Minas Gerais mleko w proszku traci niewiele składników odżywczych podczas uprzemysłowienie.
Tak więc proces wytwarzania mleka w proszku jest bardzo prosty. Zasadniczo przechodzi przez obróbkę, w której cała woda jest usuwana, aby mogła zamienić się w pastę. Następnie przechodzi przez suszarkę rozpyłową, która służy do wlewania kropelek i przekształcania ich w proszek.
W ten sposób następuje mniejsza utrata składników odżywczych w porównaniu z płynnym mlekiem, które poddawane jest ekstremalnie wysokim temperaturom.
Cukierkowe Mleko w Proszku
Składniki
- 1 puszka proszku czekoladowego;
- 1 puszka mleka w proszku;
- 2 puszki skondensowanego mleka.
Sposób przygotowania
W misce wymieszaj czekoladę w proszku i połowę mleka w proszku. Następnie stopniowo wlewaj połowę skondensowanego mleka, aż stanie się jednolite i nie będzie odklejać się od dłoni.
W innym pojemniku wymieszaj mleko w proszku i pozostałe mleko skondensowane, aż stanie się bardzo jednorodne i nie będzie brudzić rąk. Następnie przykryj pojemnik folią plastikową i włóż do lodówki na 30 minut.
Następnie za pomocą wałka do ciasta otwórz czekoladę i białe ciasto. Zwiń jak rocambole i powoli pokrój. Gotowy! Twoje dwukolorowe mleczne cukierki są teraz gotowe do spożycia.