kolacja z Boże Narodzenie to najbardziej oczekiwana noc w roku dla większości ludzi. W Brazylii oznacza to moment zjedzenia słynnego ryżu z rodzynkami, całego ptaka, salpicão i słynnych deserów, takich jak pavé czy pudding, celebrując je z rodziną. Jednak po badaniach opublikowanych przez Uniwersytet Federalny z Juiz de Fora ta uroczystość będzie jeszcze droższa, bo ceny podstawowych produktów kolacji są o 16% wyższe. Oto kilka wskazówek, jak zaoszczędzić na świątecznym obiedzie:
Czytaj więcej:Christmas Pavê: Dowiedz się, jak zrobić ten praktyczny i super pyszny przepis!
Zobacz więcej
Pracownik zabrania dzieciom spania po przybyciu do przedszkola
8 oznak, które pokazują, że niepokój był obecny w twoim…
Wskazówki, jak zaoszczędzić na świątecznym obiedzie
Według badacza Fernando Agra z Federalnego Uniwersytetu Juiz de Fora cena całego kurczaka wzrosła średnio o 41,49%. Ryż, który już gwałtownie rośnie, odnotował wzrost o 35,40%, a wieprzowina o 38,34%. Dane są porównywane z miesiącem grudzień 2021 r.
Ankieta, zlecona przez CNN, wykazała również, że produkty pomocnicze, takie jak majonez, miały ok wzrost o 30%, ziemniaki wzrosły średnio o 28,5%, a mąka z manioku średnio 26,6%.
Myśląc o tym, musisz mieć kilka kart w rękawie, aby zorganizować świąteczny obiad, aby uniknąć marnotrawstwa i nadmiernych wydatków. Sprawdź poniżej:
Przejrzyj listę gości i RSVP
Przed zaplanowaniem ilości jedzenia, które ma być przygotowane, należy mieć świadomość, ile osób będzie obecnych. Jest to ważne, aby uniknąć marnowania żywności. Czas więc uruchomić grupy WhatsApp i poprosić o wcześniejsze potwierdzenie od ludzi.
Dowiedz się, co wszyscy lubią
Może być tak, że większość obecnych na kolacji nie lubi np. słodyczy. W ten sposób inwestowanie w kilka półmisków bruku i puddingów nie jest zbyt strategiczne. Z drugiej strony, jeśli ludzie bardzo lubią mąkę z manioku, trzeba kupić większą ilość. Zaplanuj więc i zapytaj gości, co lubią jeść najbardziej.
Chester, indyk czy dorsz?
Wątpliwości są całkowicie zrozumiałe, w końcu ceny stopniowo rosły. Wybierz jednak tylko dwie opcje menu, aby zaoszczędzić pieniądze i powiadomić członków rodziny. Możliwe, że któryś z nich wybierze trzecią opcję i na pewno przy dwóch rodzajach białek każdy będzie zadowolony.
Wyszukaj ceny
To dobry czas, aby udać się do centrum miasta lub dowolnego miejsca, w którym znajduje się kilka pobliskich rynków, i zrobić rozeznanie cen. Czasami opłaca się zrobić zakupy w różnych lokalizacjach i skorzystać z wyprzedaży. Weź więc długopis i kartkę papieru i zbadaj najbardziej opłacalne opcje.
Kup z wyprzedzeniem
Jeśli już wiesz, że i tak będziesz musiał kupić, zaplanuj zakup z wyprzedzeniem. Im bliżej terminu, tym większy popyt, a co za tym idzie, wyższe ceny.
