Wraz ze wzrostem otyłości i cukrzyca, wiele osób decyduje się na słodziki, aby uniknąć spożywania cukru. Chodzi o to, że niektóre sztuczne słodziki mogą również powodować szkody zdrowotne. Alternatywą jest skorzystanie z bardziej naturalnych. Głównym jest stewia. Zobacz teraz, co musisz o niej wiedzieć.
Czytaj więcej: Niezbędne pożywienie podczas starzenia jest mało znane; dowiedzieć się, które
Zobacz więcej
Pomarańcza nie jest pokarmem zawierającym najwięcej witaminy C
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Stewia: co musisz wiedzieć
Obecnie jest jednym z głównych zamienników cukru. Słodzik ten pozyskiwany jest z glikozydu stewiolowego, rebaudiozydu A. Amerykańska agencja regulująca produkty spożywcze (FDA) klasyfikuje ją jako bezpieczną.
Substancję tę można znaleźć w postaci proszku, płynu lub granulatu. Można go kupić w supermarketach lub sklepach sprzedających produkty naturalne. Wierzcie lub nie, ale stewia była również stosowana w przemyśle jako substytut cukru w ciastach, napojach bezalkoholowych, galaretkach, czekoladkach i wielu innych.
W porównaniu z niektórymi powszechnie stosowanymi sztucznymi słodzikami, takimi jak cyklaminian sodu i aspartam, stewia ma pewne zalety, takie jak stabilność temperaturowa. Co więcej, jest to całkowicie naturalne. Do tej pory nie wiązano go nawet z pojawieniem się chorób.
Chińska firma sprzedaje wyjątkowo słodką stewię
Chińska firma o nazwie Howtian wyhodowała prawdopodobnie najsłodsze rośliny stewii w historii. Firma wierzy, że ta stewia zostanie szybko przyjęta w sektorach napojów, przekąsek i odżywek dla sportowców. W ten sposób może to być bardzo dobra alternatywa dla ograniczenia stosowania cukru w życiu codziennym.
Czy warto zastąpić tradycyjny cukier stewią?
Cóż, wszystko w życiu opiera się na równowadze. Jeśli nie masz tendencji do nadmiernego spożywania cukru stołowego i przetworzonej żywności zawierającej cukier, może tak nie być konieczności zastąpienia go stewią, także dlatego, że ten słodzik nie ma tak przystępnej ceny dla wszystkich konsumentów. kieszenie.
Z drugiej strony, jeśli masz cukrzycę, musisz schudnąć lub spożywać duże ilości jedzenia często spożywasz słodkie pokarmy, warto zacząć spożywać stewię, ponieważ jest to jedna z najlepszych opcji słodziki naturalny obecnie dostępnych na rynku.