Witaminy to mikroelementy, czyli substancje, które musimy mieć w organizmie w kontrolowanej ilości. W przypadku witamina Dgromadzi się w naszej tkance tłuszczowej, więc idealnie nie powinno go być w nadmiarze ani w niedoborze w organizmie człowieka. Dowiedz się więcej o tym składniku odżywczym i jakie są problemy zdrowotne wynikające z braku witaminy D
Niedobór witaminy D a problemy zdrowotne
Zobacz więcej
Lepsze zdrowie w dwa dni: zaskakująca skuteczność treningów końcowych…
Ministerstwo Zdrowia rozszerza leczenie HIV o nowy lek…
Według Dziennik żywienia, około 88% światowej populacji nie ma poziomu witaminy D równego zalecanemu przez instytucje zdrowotne. Poziom, który w zależności od wieku i płci powinien wahać się od 20 do 60 ng/ml, gdy jest poniżej zalecanego poziomu, może powodować lub nasilać poważne choroby. Wiedzieć więcej:
Co to jest witamina D? Po co to jest?
Witamina D jest hormonem, który odgrywa rolę w różnych procesach metabolicznych w organizmie człowieka. Bierze udział w metabolizmie kolagenu, uwalnianiu insuliny przez trzustkę, prolaktyny przez przysadkę mózgową i działa w kontroli np. nadciśnienia tętniczego.
Nasz organizm posiada molekuły prekursorowe witaminy D. Prostym sposobem pobudzenia organizmu do jej produkcji jest wystawianie się na słońce. Ponieważ pod wpływem słońca skóra przekształca prowitaminę D3 w prewitaminę D3 i ostatecznie w witaminę D3.
Jeśli nie masz dużego kontaktu z promieniowaniem słonecznym, możesz na receptę kupić suplementy lub jeść ryby i owoce morza, jajka, mleko, wątróbkę, sery i grzyby.
Jakie są szkody spowodowane niedoborem witaminy D?
Poziom witaminy D poniżej zalecanego poziomu może zakłócić wiele szlaków metabolicznych w naszym organizmie. Dokonując analogii, to tak, jakby pociąg (pewna cząsteczka lub związek) szedł po szynach i zatrzymywał się na stacje (czyli przeprowadzanie reakcji chemicznych) i znaleźć uszkodzony fragment toru (co odpowiada brakowi witamina D). W ten sposób nie byłby w stanie ruszyć do przodu, a cała praca - i wydatek energetyczny - poszłaby na marne.
A teraz wyobraź sobie, że w naszym ciele cały czas zachodzi kilka reakcji łańcuchowych. Wielu z nich potrzebuje witaminy D. Jeśli go brakuje, różne procesy metaboliczne ulegają uszkodzeniu. Wśród nich wyróżniają się:
- Pojawienie się chorób zapalnych jelit;
- Stymulacja procesów chorób autoimmunologicznych;
- Wzmocnienie ryzyka sercowo-naczyniowego;
- Pogorszenie ramek neurodegeneracyjnych;
- Sprzyja infekcjom wirusowym i bakteryjnym.
Scenariusz w Brazylii
Federalny Uniwersytet Minas Gerais (UFMG) we współpracy z Fundacją Oswaldo Cruz (Fiocruz), przeprowadzili badanie poziomu witaminy D wśród populacji brazylijskiej. Stwierdzono, że około 875 000 osób powyżej 50 roku życia ma niedobór witaminy D. Ta część ludzi jest szczególnie niepokojąca, biorąc pod uwagę, że są bardziej podatni na rozwijająca się otyłość, niewydolność wątroby, nieswoiste zapalenie jelit, osteoporoza, miedzy innymi.
Ten artykuł nie zawiera rozwiązań problemów medycznych lub psychologicznych. Przed rozpoczęciem jakiegokolwiek leczenia skonsultuj się ze specjalistą.