Różnorodność, jaką może nam zaoferować kakao, jest ogromna, ale wszyscy pamiętają tylko starą, dobrą czekoladę. W rzeczywistości kakao jest bardzo bogate we flawonoidy (bioaktywne) i przeciwutleniacze i można je wytwarzać na różne sposoby, takie jak sok, masło, słodycze, a także bardzo smaczna i ciepła herbata.
Czytaj więcej: Poznaj pyszny przepis na cappuccino z kakao, bananem i miętą
Zobacz więcej
Przepis na domowe nachosy i dodatki na wieczorne spotkanie…
Odkryj najlepsze przepisy na ciasteczka, którymi możesz się cieszyć
Owoc ten należy docenić nie tylko ze względu na jego walory smakowe, ale także ze względu na bogactwo korzyści, jakie może przynieść naszemu zdrowiu. Herbata kakaowa stała się już bardziej powszechna na rynku, zyskując sławę i podbijając wiele osób ze względu na zalety, które oferuje, a także niską kaloryczność.
Dlaczego warto pić herbatę kakaową? Poznaj zalety!
Kakao oprócz tego, że jest podstawą pysznej czekolady, jest bardzo bogate w teobrominę. Substancja ta, obecna również np. w nasionach guarany, przyczynia się do zapobiegania infekcjom w oskrzelach. Również w postaci herbaty ma lepsze uwalnianie przeciwutleniaczy.
Herbata kakaowa może również pomóc zwiększyć koncentrację na codzienności i poprawić stan serca, a także zmniejszyć napadów lęku, gdyż przyczynia się również do dobrej jakości snu, zmniejsza m.in. stres i objawy PMS inni.
Jak przygotować herbatę kakaową
Jeśli nigdy nie myślałeś o spożywaniu kakao w formie naparu, po korzyściach płynących z tego musisz przyznać, że to świetny pomysł! Ale jak zrobić tę herbatę? Cóż, ten rodzaj kakao można zrobić na kilka różnych sposobów. Pierwszym z nich jest użycie skórki owocu i gotowanie jej. Jednak wielu osobom trudno jest znaleźć owoce w naturze. Dlatego w sklepach ze zdrową żywnością można kupić herbatę w proszku.
Drugim możliwym sposobem przygotowania słynnej herbaty kakaowej jest wykorzystanie jej nasion. W ten sposób usuń nasiona kakaowca i pozwól mu parzyć w pojemniku z przegotowaną wodą przez około 10 minut.
Pamiętając, że w czasie infuzji naczynie, do którego nalewasz wodę, musi być przykryte, aby nastąpiło lepsze wchłanianie i uwalnianie substancji. Ponadto warto wspomnieć, że dobroczynne działanie herbaty może się różnić w zależności od organizmu każdego człowieka, a także każdego leku.