7 lipca obchodzony był Międzynarodowy Dzień Czekolady, a my Brazylijczycy mamy co świętować. To dlatego, że według ApexBrasil, czekolada Brazylia jest jednym z najlepszych na świecie, zajmując 7 miejsce w międzynarodowym rankingu produkcji i eksportu.
Ponadto Brazylia jest coraz częściej obecna w specjalistycznych nagrodach na całym świecie. Teraz sektor zamierza kontynuować kwalifikację do jeszcze większego wzrostu.
Zobacz więcej
Dyrektor szkoły delikatnie interweniuje, gdy zauważa ucznia w czapce w…
Matka informuje szkołę, że 4-letnia córka, która przygotowuje obiad, może…
Czytaj więcej: Wielkanoc sprawia, że konsumenci wydają średnio 215 R$ na czekoladki
Brazylijskie czekoladki są nagradzane za granicą
Dawno minęły czasy, kiedy czekolada, aby mogła zostać uznana za dobrą, musiała być importowana, ponieważ liczba nagród dla naszej czekolady poza Brazylią rośnie. Na przykład tylko w 2021 roku było kilka hołdów i odznaczeń, a brazylijski słodycz znalazł się wśród 50 najlepszych na świecie według Cocoa of Excellence Awards.
Ale to nie wszystko, bo w tym roku Brazylia otrzymała już kolejne nagrody za produkcję wysokiej jakości czekoladek. W końcu edycja 2022 konkursu Belgium Chocolate Awards dała drugie miejsce belgijskiej czekoladzie Nicolas. W tym przypadku produkcja tego odbywa się tutaj w Brazylii i przy użyciu migdałów z Pará. Ponadto w 2019 roku Brazylia otrzymała już pieczęć wiarygodności jako producent i eksporter szlachetnego kakao od organizacji Cocoa Organization (ICCO).
Brazylijczycy spożywają dużo czekolady
Większość czekolady produkowanej w Brazylii znajduje się w samym kraju, w końcu Brazylijczycy bardzo często spożywają tę słodycz. Nie wspominając już o tym, że wykonuje się z niego kilka innych wyrobów rękodzielniczych, takich jak ciasta, trufle i cukierki, a także zwykle oferujemy czekoladki jako prezenty na specjalne okazje.
Z drugiej strony kraj ten jest również znaczącym eksporterem, a Argentyna jest głównym międzynarodowym odbiorcą naszych czekoladek. Jednak inne kraje również zaczynają się otwierać na ich przyjęcie, jak ma to miejsce w przypadku Stanów Zjednoczonych i Chile. Z pewnością nagrody sprawią, że Brazylia stanie się bardziej widoczna za granicą.