Brigadeiro to jeden z typowych brazylijskich słodyczy, który słynie z tego, że cieszy podniebienie wielu ludzi, nawet tych, którzy nie są Brazylijczykami. Ogólnie rzecz biorąc, każdy wie, jak zrobić tradycyjny brigadeiro z pieca. Istnieje jednak inny i łatwy sposób, dzięki któremu za pomocą kilku prostych składników można go przygotować i podać. Więc naucz się tego Mpraktyczny sposób na zrobienie brigadeiro i zabić wolę na dobre nawet w pośpiechu codzienności!
Czytaj więcej: Panierowany kurczak w frytkownicy: prosty i smaczny przepis!
Zobacz więcej
Sprawdź najzdrowsze herbaty, które możesz włączyć do swojego codziennego życia
Herbata bananowa: sekret głębokiego snu
Dowiedz się, jak zrobić brigadeiro z piekarnika
Brygadier z piekarnika to prosty i szybki przepis, kwestia tylko większej ilości potrzebnych składników. Ale jeśli masz dzieci w domu i potrzebujesz zaoszczędzić czas, to jest najlepszy przepis.
Składniki
- 3 przesiane żółtka;
- 1 puszka skondensowanego mleka;
- 1 miarka z puszki mleka (do odmierzenia użyj puszki po mleku skondensowanym);
- 1 łyżka (zupy) margaryny;
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej;
- 10 łyżek proszku czekoladowego;
- Czekolada granulowana (do smaku)
Sposób przygotowania
Pierwszym krokiem do przygotowania pysznego brigadeiro jest zmieszanie żółtek, skondensowanego mleka, puszki mleka, margaryny, skrobi kukurydzianej i czekolady w proszku i włożenie wszystkiego do blendera.
Następnie przełóż składniki na średni półmisek wysmarowany masłem lub margaryną. Gotuj w średnio nagrzanym piekarniku do 200ºC, aż brigadeiro uzyska kremową konsystencję. Na koniec wyjąć z piekarnika i ostudzić. Po schłodzeniu udekorować posypką i podawać do smaku.
szybki przepis na lody
Skoro już o praktyczności mowa, oto kolejny prosty przepis na słodkość, która również podbija podniebienia i wciąż orzeźwia:
- 1 litr mleka;
- 1 puszka skondensowanego mleka;
- 1 małe pudełko śmietankowego mleka;
- 2 galaretki według uznania.
Zrób żelatynę jak zwykle (jeśli nie wiesz, po prostu postępuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu). Następnie dodać skondensowane mleko, dobrze wymieszać i wstawić do zamrażarki. Odstawić na 2 godziny i po chwili wyjąć, dodać śmietankę z mleka. Na koniec włóż z powrotem do zamrażarki, pozostaw do uzyskania pożądanej konsystencji i podawaj.