O Miód oferuje szereg korzyści zdrowotnych. Są jednak osoby, które działają w złej wierze i sprzedają podrobione wersje tej żywności. Masz prawo wiedzieć, skąd pochodzi to, co spożywasz, dlatego przygotowaliśmy dla Ciebie trzy domowe testy jak poznać, że miód jest prawdziwy albo nie.
Czytaj więcej: Spróbuj zrobić ten sok, aby zwalczyć ataki alergii
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Co to jest i jakie są zalety miodu?
Miód to pokarm wytwarzany przez pszczoły z nektaru pozyskiwanego z kwiatów i roślin. W ten sposób ich właściwości mogą się różnić w zależności od klimatu i okresu kwitnienia, dlatego mogą mieć określony kolor, konsystencję i smak w zależności od surowca.
Miód zwalcza przedwczesne starzenie się komórek, ponieważ zawiera wiele przeciwutleniaczy. Ta żywność ma również właściwości przeciwdrobnoustrojowe, które zwalczają infekcje wywołane przez wirusy, grzyby i bakterie. Ponadto miód pomaga złagodzić ból gardła, kaszel, a nawet może być stosowany jako naturalny słodzik.
Jak sprawdzić, czy miód jest naprawdę prawdziwy?
Ponieważ miód jest wytwarzany przez pszczoły, trudno jest go produkować na dużą skalę; dlatego nie jest to żywność tania. Mając to na uwadze, gdy znajdziesz miód o wartości znacznie niższej niż inne, bądź podejrzliwy. Dodatkowo możesz wykonać jeden z poniższych testów, aby potwierdzić pochodzenie produktu.
1. test lodówki
Prawdziwy miód tworzy kryształy, to znaczy krzepnie pod wpływem temperatury poniżej 25ºC. Dlatego, aby wykonać test lodówki, pozostaw butelkę z miodem w urządzeniu na kilka godzin, a następnie obserwuj. Jeśli stwardnieje i skrystalizuje, jest to prawdziwy miód.
2. Przetestuj ręcznikiem papierowym
Najpierw nalej kilka kropel miodu na papierowy ręcznik. Następnie obejrzyj. Jeśli płyn potrzebuje czasu, aby się wchłonąć, dzieje się tak dlatego, że produkt jest oryginalny, ponieważ zafałszowany miód jest zwykle rozcieńczony, a co za tym idzie, szybko wchłaniany przez papier.
3. badanie lepkości
Umieść kroplę miodu na odwrocie łyżki, jeśli pozostaje na miejscu i/lub zaczyna powoli spływać, jest lepki i czysty. Z drugiej strony, jeśli odpływa szybko i łatwo, jest to fałszywy miód.
