Kto nie lubi dobrego puddingu, prawda? Ten bardzo popularny w Brazylii deser można znaleźć w najróżniejszych wersjach, z których wiele wykracza poza tradycyjne jajeczne i zapiekane w piekarniku. Z tego powodu dzisiaj poznasz przepis na pudding cytrynowy bez jajek i w blenderze.
Czytaj więcej: Dowiedz się, jak zrobić pyszne ciasto marchewkowe z budyniem czekoladowym
Zobacz więcej
Sprawdź najzdrowsze herbaty, które możesz włączyć do swojego codziennego życia
Herbata bananowa: sekret głębokiego snu
Zacznijmy od tego, że przepis na budyń cytrynowy wyróżnia się tym, że jest bardzo prosty w wykonaniu i zajmuje bardzo mało czasu. Ponadto wymaga niewielu składników, dzięki czemu jest doskonałą opcją, gdy musisz przygotować coś na ostatnią chwilę, aby zadowolić gości. Sprawdź przepis!
Składniki
Chociaż do przygotowania puddingu cytrynowego nie potrzebujesz wielu składników, nadal ważne jest, aby znaleźć produkty wysokiej jakości. W ten sposób otrzymasz deser równie smaczny jak oryginał. Mając to na uwadze, oddziel następujące elementy:
- ½ szklanki napiętej herbaty z sokiem z cytryny;
- 1 puszka skondensowanego mleka;
- 1 opakowanie bezsmakowej żelatyny w proszku;
- 2 łyżki śmietankowego mleka;
- 100 ml gorącej wody.
Przygotowanie
Z przedmiotami w ręku będziesz musiał przygotować gorącą wodę w filiżance, rozpuścić żelatynę i dużo mieszać. Następnie do blendera wlewamy skondensowane mleko, wlewamy całą śmietankę, przecedzoną herbatę cytrynową i rozpuszczoną żelatynę. Ubijaj wszystko przez 2 minuty, aż masa będzie bardzo jednorodna.
Na koniec przełóż ciasto do dobrze wysmarowanej olejem lub masłem formy i wstaw do lodówki na około 4 godziny. Jeśli wolisz, możesz sprawdzić to kilka razy, aby upewnić się, że jest bezpieczne. Dobra, teraz możesz sobie podać i delektować się deserem. Ponadto, jeśli chcesz, możesz dodać skórkę z cytryny na wierzchu i cieszyć się jeszcze bardziej cytrusowym smakiem puddingu. Gdy raz spróbujesz, na pewno będziesz chciał robić ten przepis co tydzień! Cieszyć się!