Kawa, zwana również „zielonym złotem”, jest produkowana z ziaren rośliny z gatunku Coffea, która pochodzi z subsaharyjskiego regionu Afryki, Azji i niektórych wysp na Oceanie Indyjskim.
Gorący napój pochodzący z tej rośliny jest jednym z najpopularniejszych na świecie, cenionym głównie za charakterystyczny aromat i specyficzny smak.
Zobacz więcej
Dyrektor szkoły delikatnie interweniuje, gdy zauważa ucznia w czapce w…
Matka informuje szkołę, że 4-letnia córka, która przygotowuje obiad, może…
Uważa się, że zamiłowanie do picia kawy narodziło się w Etiopii, o czym mówi miejscowa legenda historia pasterza kóz imieniem Kaldi, który odkrył potencjał drzemiący w ziarnach kawy przypadkowo.
Według legendy Kaldi zauważył, że jego kozy stały się bardziej żywe po zjedzeniu owoców drzewa kawowca, tzw co skłoniło go do zmielenia niektórych ziaren i przygotowania z nich napoju, udowadniając ich energię i smak.
Szacuje się, że uprawa kawy rozpoczęła się na Bliskim Wschodzie, gdzie kawiarnie były powszechne już w XV wieku w krajach takich jak Turcja, Persja, Syria czy Arabia Saudyjska.
Jednak po przybyciu do Europy w XVI wieku kawa została odrzucona przez większość Europejczyków. Zmieniło się to po tym, jak papież Klemens VIII (1536-1605) zatwierdził kawę po wypiciu filiżanki, fakt, który pomógł spopularyzować napój w Europie, a później w obu Amerykach, gdzie do dziś odnosi sukcesy Dzisiaj.
Dziś kawa jest uprawiana w ponad 70 krajach tropikalnych i cieszy się popularnością na całym świecie. Zielone lub palone ziarna kawy są drugim po ropie najczęściej eksportowanym towarem na świecie.
Jeśli chodzi o kraje, które produkują najwięcej kawy na świecie, na czele listy znajdują się Brazylia, Wietnam i Kolumbia. Ale czy wiesz, które kraje spożywają najwięcej kawy na świecie? Czytaj dalej aby się dowiedzieć!
1. Finlandia
Naszą listę otwieramy od Finlandii, która od lat słynie z tego, że jest krajem, w którym konsumuje się najwięcej kawy na świecie. Aby dać ci wyobrażenie, szacuje się, że każdy Fin konsumuje średnio 12 kg kawy rocznie.
Ze względu na sukces tego napoju rząd nakazał firmom i podmiotom zapewnienie pracownikom co najmniej dwóch 10-minutowych przerw na filiżankę gorącej kawy.
2. Norwegia
Na drugim miejscu na liście „kawowych krajów” znajduje się Norwegia, gdzie na mieszkańca przypada 9,9 kg kawy rocznie. Według danych rządowych większość Norwegów wypija co najmniej trzy filiżanki kawy dziennie.
W wyniku tego zamiłowania do gorących napojów, kawiarnie w Norwegii są znane jako tętniące życiem miejsca o każdej porze roku.
3. Islandia
Położona na małej wulkanicznej wyspie na dalekiej północy Europy Islandia jest krajem fascynującym z wielu powodów. Jednym z nich jest właśnie fakt, że mimo niewielkich rozmiarów kraj ten jest jednym z liderów w konsumpcji kawy na świecie, wyprzedzając nawet największych producentów kawy.
Dane wskazują, że spożycie kawy „na głowę” na Islandii wynosi 9 kg rocznie. Według ludzi napój stał się sławny w kraju, ponieważ do 1987 roku piwo było zakazane, a wino było bardzo drogie, przez co kawa stała się głównym napojem towarzyskim.
4. Dania
W Danii istnieje nawet rodzaj tradycyjnego spotkania zwanego kaffeslabberas, podczas którego goście świętują przy kawie i ciastku.
Wesela odbywające się w kraju skandynawskim muszą mieć bryllupskaffe, „przerwę na kawę” w środku uroczystości zaślubin. Szacuje się, że każdy Norweg wypija rocznie 8,7 kg kawy. To nie lada gratka!
5. Holandia
Uznawana za jedną z odpowiedzialnych za wprowadzenie konsumpcji kawy w obu Amerykach i krajach azjatyckich, Holandia jest również jednym z miejsc, w których napój ten jest dziś najczęściej spożywany.
Dziś każdy mieszkaniec Holandii zjada średnio 8,4 kg. Informacje te zostały zaczerpnięte z danych dotyczących handlu holenderskiego.
6. Szwecja
O ile w Brazylii popularna jest tak zwana Happy Hour, czyli „happy hour”, ponieważ jest to czas odpoczynku, o tyle w Szwecji sukcesem jest Fika, która reprezentuje to samo co Happy Hour, ale zamiast napojów alkoholowych podaje się dobrą kawę.
Spożycie kawy w Szwecji wynosi około 8,5 kg na osobę rocznie. Z kolei Fika zużywa w ciągu roku równowartość dziewięciu i pół dnia czasu pracy szwedzkich pracowników.
7. Szwajcaria
Ze spożyciem 7,9 kg kawy na mieszkańca rocznie, Szwajcaria zajmuje siódme miejsce pod względem spożycia kawy na świecie.
Odwiedzający ten luksusowy kraj europejski mogą spróbować słynnego Luzerner Kafi, napoju będącego mieszanką wina i kawy. Dodatkowo warto wspomnieć, że Nestlé, właściciel marki kawy Nespresso, jednej z najbardziej znanych na świecie, swoją siedzibę ma w Szwajcarii.
8. Belgia
Na ósmym miejscu na naszej liście mamy Belgię. Według oficjalnych danych w kraju na osobę rocznie spożywa się nie mniej niż 6,8 kg kawy.
Jako atrakcja warto zwrócić uwagę na dużą liczbę kawiarni rozsianych po głównych miastach kraju, takich jak Bruksela i Antwerpia. Placówki te imponują wielkością ruchu, który zdaje się nie mieć końca.
9. Luksemburg
Na dziewiątym miejscu na liście 10 największych konsumentów kawy na świecie znajduje się Luksemburg, mały kraj europejski, który jest najbardziej nieprawdopodobnym członkiem tej listy.
Według oficjalnych informacji Luksemburczycy spożywają rocznie 6,5 kg kawy. O tym zamiłowaniu do gorących napojów świadczy duża liczba zawsze zatłoczonych kawiarni, które można znaleźć w głównych miastach kraju.
10. Kanada
Na zakończenie naszej listy wskazujemy jedyny kraj poza Europą, który można dziś uznać za jednego z największych konsumentów kawy. Mówimy o Kanadzie, gdzie spożycie napoju per capita wynosi 6,4 kg rocznie.
Pomimo swojego położenia kraj ten jest kolebką jednej z największych franczyz kawowych na świecie, Tim Horton’s, oprócz tego, że geograficznie blisko głównych producentów kawy, takich jak Stany Zjednoczone, Kolumbia i Brazylia, która jest największym Wszystko.
