Pokazały to badania przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu w Bergen w Norwegii Zdrowe odżywianie może wydłużyć oczekiwaną długość życia. W tym sensie sprawdź teraz szczegóły tych badań i jakie zmiany powinieneś wprowadzić w swojej diecie, aby osiągnąć długowieczność.
Czytaj więcej: Pokarmy przeciwutleniające: zobacz, co jeść, aby zwiększyć swoją odporność
Zobacz więcej
Sekret młodości? Naukowcy ujawniają, jak odwrócić…
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
W jaki sposób żywność może wydłużyć życie nawet o 13 lat?
O badanie, który został opublikowany w czasopiśmie Plos Medicine, oszacował, ile życia nie zostałoby utracone, gdyby ludzie zastąpili typowy zachodni sposób żywienia (bogaty w czerwone mięso, cukry i przetworzoną żywność) dla diety opartej na roślinach strączkowych i zbożach całki.
Na tej podstawie naukowcy doszli do wniosku, że 20-latek w Stanach Zjednoczonych może wydłużyć oczekiwaną długość życia nawet o 13 lat dzięki tej zmianie. Kobiety w tym samym wieku miałyby wzrost o 10,7 lat.
Jeśli chodzi o osoby starsze, wyniki wykazały wzrost średniej długości życia o 3,4 roku dla osób w wieku 80 lat. Wreszcie, takie zmiany w schemacie diety mogą przynieść korzyści wszystkim grupom wiekowym, ale zysk jest mniejszy, ponieważ zmiany pojawiają się później.
Zdrowe odżywianie: co mówią władze ds. zdrowia?
Drugie wydanie Przewodnika Żywnościowego dla Ludności Brazylii, opublikowane w 2014 roku przez Ministerstwo Zdrowia, zdecydowanie zachęca do spożywania świeżej i minimalnie przetworzonej żywności. Oznacza to możliwie najbardziej naturalną żywność, bez dodawania nadmiernych ilości cukru, sodu i tłuszczów.
Przykładami takich produktów są: ryż, fasola, soczewica, ciecierzyca, kukurydza, ogólnie owoce i warzywa, takie jak pomidory, ziemniaki i maniok. Krótko mówiąc, są to wszystkie te, które mogą przejść od pola do stołu, bez potrzeby różnych procesów przemysłowych, aby nadawały się do spożycia.
Z drugiej strony Przewodnik odradza spożywanie żywności przetworzonej i ultraprzetworzonej, takiej jak między innymi napoje bezalkoholowe, pakowane przekąski, kiełbaski, makaron instant.
Co mówi WHO?
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) ostrzega również przed ograniczeniem spożycia produktów bogatych w cukry, dodatki, sód i tłuszcze. To dlatego, że przyczyniają się do wzrostu zachorowań na raka, nadciśnienie, cukrzycę i inne choroby przewlekłe. Dlatego zadbaj o swoją dietę i preferuj bardziej naturalny schemat żywienia. Twoje zdrowie Ci dziękuje!
