Niezależnie od tego, czy banan, truskawka czy jabłko, wszystkie owoce mają odpowiedni czas na dojrzewanie. I ten czas pojawia się z odpowiednią prędkością, gdy owoce są jeszcze na winorośli. Kiedy jednak kupujemy je jeszcze zielone na rynku owocowo-warzywnym, to trzeba się po nie sięgnąć domowe sztuczki na dojrzewanie owoców szybko. Dlatego wyodrębniliśmy kilka niezawodnych wskazówek, aby jak najszybciej zapewnić Ci dojrzałe owoce. Wymeldować się!
Czytaj więcej: 3 wskazówki, jak trzymać muchy z dala od owoców i warzyw.
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Domowe triki na dojrzewanie owoców
- ogrzewane miejsca
Nie zostawiaj niedojrzałych owoców w lodówce, ponieważ to utrzyma je w takim stanie, w jakim są. Dlatego wybierz rezerwację w temperaturze pokojowej lub w cieplejszych miejscach, takich jak piekarniki lub szafki. W ten sposób przyspieszysz proces dojrzewania.
- Trzymaj owoce razem
Dojrzałe owoce uwalniają gazową substancję zwaną etylenem, więc jeden owoc może dojrzeć inny. Oznacza to, że jeśli masz dojrzałe jabłka, odłóż je obok pomarańczy, które chcesz wkrótce dojrzeć, ponieważ z pewnością nastąpi pobudzenie.
- Używaj plastikowych toreb lub gazet
Ciepło jest bardzo ważnym czynnikiem, jeśli chodzi o dojrzewanie owoców, więc kilka dodatkowych warstw opakowania może być pozytywem. Dlatego przechowuj owoce w perforowanych plastikowych torebkach, torebkach papierowych lub zawiń je w gazetę. Możesz nawet umieścić już dojrzały owoc razem z opakowaniem, aby uzyskać efekt koncentracji etylenu.
dodatkowe wskazówki
Inne owoce będą wymagały bardziej szczegółowych procedur w celu szybszego dojrzewania. Tak jak w przypadku pokrojonego awokado, które potrzebuje soku z cytryny, aby kontynuować proces przerwany przez przecięcie.
Mango dojrzewa szybciej, jeśli znajduje się w torbie z kukurydzą lub ryżem, ponieważ te ziarna zapobiegają rozpraszaniu etylenu. Więc po prostu postępuj zgodnie ze wszystkimi tymi wskazówkami i zwracaj uwagę na szczegóły każdego z nich, aby mieć dojrzałe owoce, kiedy tylko chcesz!