Wegański produkt Nestlé powinien pojawić się w 2022 roku

W ostatnich latach na całym świecie można zauważyć wzrost oferty produktów bez składników pochodzenia zwierzęcego. Wiele z tych zachęt pochodzi z debat na temat okrucieństwa wobec zwierząt, a także możliwych zagrożeń dla zdrowia związanych z mlekiem i produktami mlecznymi. W tym kontekście nowością jest a Wegański produkt Nestlé zwraca uwagę.

Czytaj więcej: Nestlé wprowadza Leite Moça pochodzenia roślinnego

Czym są produkty wegańskie?

Kto jest weganinem, jest na etapie powyżej tego, kto jest tylko wegetarianinem. Dzieje się tak dlatego, że pierwsza grupa nie tylko nie spożywa mięsa, ale odrzuca wszelkie produkty ze składnikami lub materiałem pochodzenia zwierzęcego.

Na przykład składniki takie jak jajka, mleko i smalec nie mogą być częścią diety wegańskiej, w przeciwieństwie do wegetariańskiej. Ponadto weganie dążą do ograniczenia spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego pod każdym względem. Dlatego nie noszą ubrań ze skóry lub podobnych materiałów.

Ostatnio zauważalny jest również wzrost liczby osób identyfikujących się jako weganie lub wegetarianie. To z pewnością porusza ogromny rynek na całym świecie i sprawia, że ​​firmy muszą dostosować się do tych nowych wymagań. Dlatego Nestlé również włączyło się do debaty i już zapowiedziało produkt wegański.

Wegański produkt Nestlé powinien pojawić się w 2022 roku

W niedawnym oficjalnym komunikacie firmy Nestlé potwierdziło, że już pracuje nad opracowaniem produktu mlecznego bez żadnych składników pochodzenia zwierzęcego. Ponadto ten nowy produkt wymaga ogromnych inwestycji ze strony tej dużej firmy na rynku spożywczym.

Również zgodnie z zapowiedzią ten nowy produkt jest opracowywany w Szwajcarii i obejmuje białko mleczne, które wykorzystuje precyzyjną fermentację. W efekcie otrzymujemy białko serwatkowe o konsystencji i smaku identyczne z mlekiem krowim, ale bez uciekania się do wykorzystywania zwierząt.