Wapń jest podstawowym minerałem dla zdrowia kości, a głównym źródłem tego składnika odżywczego jest mleko. Należy jednak pamiętać, że istnieją pokarmy bogate w wapń, które nie zawierają mleka. Dlatego dowiedz się, w których możesz znaleźć ten minerał, aby utrzymać zalecane dzienne spożycie.
Czytaj więcej: Sprawdź 10 produktów, które pomogą Ci schudnąć w zdrowy i prosty sposób
Zobacz więcej
Sekret młodości? Naukowcy ujawniają, jak odwrócić…
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
Zalecane dzienne spożycie wapnia to 1 g. W tym sensie mleko i jego pochodne są doskonałymi opcjami do osiągnięcia tego zalecenia. Z drugiej strony wchłanianie wapnia z innych źródeł, takich jak warzywa, jest wydajniejsze niż poprzez mleko.
Dlatego wapń z pokarmów pochodzenia roślinnego jest lepiej wchłaniany, chociaż ilość tego składnika odżywczego jest w nich mniejsza w porównaniu do tych pochodzenia zwierzęcego. Zobacz teraz, które pokarmy roślinne są bogate w ten minerał.
Pokarmy bogate w wapń, które nie zawierają mleka
1. tofu
Tofu jest podobne do sera, ale jest zrobione z soi. Tym samym jest świetną propozycją dla wegetarian i wegan. Jest również bardzo przydatny do przygotowywania przetworów podobnych do jajecznicy i sera.
2. szpinak
Ciemnozielone warzywa liściaste są na ogół dobrym źródłem wapnia, ale szpinak jest jednym z głównych. Dlatego doskonale spełnia zalecenia dotyczące wapnia, oprócz tego, że ma niewiele kalorii, więc jest również świetną opcją w procesie odchudzania.
3. Sezam
Sezam zawiera bardzo dużą ilość wapnia na 100g w porównaniu do innych pokarmów. Zainwestuj więc w tę karmę. Można go stosować m.in. w sałatkach i przepisach na pieczywo, ryby.
4. Owies
Owies jest bogaty w błonnik i witaminy z grupy B, pomaga obniżyć poziom cholesterolu, a także jest dobrym źródłem wapnia pochodzenia roślinnego. Ponadto można go spożywać na różne sposoby, takie jak owsianka, ciasta i owoce.
5. Groch włoski
Ciecierzyca należy do rodziny roślin strączkowych, do której należy również fasola. Może być stosowany do sałatek, a także do sporządzania past takich jak hummus. Ta karma zawiera dużą ilość wapnia i może pomóc w spożyciu dziennej dawki 1 g tego minerału.
Wreszcie, znasz już 5 pokarmów bogatych w wapń oprócz mleka. W ten sposób zawsze zmieniaj źródła, aby móc spożywać większą ilość tego minerału i spełnić dzienne zalecenie, ponieważ jest to naprawdę ważny składnik odżywczy dla zdrowia.
