Wytwarzanie masła może wydawać się trudnym zadaniem, zwłaszcza dla kogoś, kto nigdy nie pracował w terenie. Dzieje się tak dlatego, że w miejscach oddalonych od życia miejskiego ludzie bardzo często wytwarzają własne masło z mleka pozyskiwanego od zwierząt. Tak więc, jeśli chcesz mieć bardziej naturalne masło, sprawdź ten artykuł, aby znaleźć przepis na domowe masło.
Czytaj więcej: Przepis na zdrowy mus z mango bez skondensowanego mleka i śmietanki
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Naucz się robić masło w domu
Domowe produkty ustąpiły miejsca dzisiejszym wygodom w ramach procesu uprzemysłowienia. Jest to jednak konsekwencja dezinformacji wielu osób, które nie wiedzą, że taką żywność można wyprodukować bez konieczności wychodzenia z domu, jak ma to miejsce w przypadku masła.
Dodatkowo w tym konkretnym przypadku do wytworzenia receptury masła naturalnego potrzebne są tylko dwa składniki. Warto więc sprawdzić, jak wyprodukować domowe masło i zainwestować w ograniczenie spożycia tłuszczów nasyconych oraz wysokiej zawartości sodu w tym uprzemysłowionym produkcie.
Składniki:
Aby rozpocząć produkcję własnego masła, potrzebujesz tylko dwóch składników, a mianowicie:
- 2 łyżeczki soli do smaku;
- 500 ml śmietankowego mleka;
- przyprawy do smaku (opcjonalnie).
Sposób przygotowania:
Pierwszym krokiem jest umieszczenie śmietany w blenderze lub mikserze i ubijanie tego składnika przez około 10 minut, aż uzyska konsystencję masła. Warto wspomnieć, że jeśli przygotowujesz przepis za pomocą blendera, będziesz musiał kilka razy zatrzymać się, aby zamieszać urządzenie, aby nie uszkodzić produktu.
Po 5 minutach możesz dodać sól i przyprawy, jeśli chcesz. Tak więc ostatecznie mieszanina powinna być równa masłu. Pamiętaj, że zostaje serwatka, którą można wyrzucić lub ponownie wykorzystać w innych przepisach, na przykład przy produkcji niektórych słodyczy.
Aby domowe masło było jeszcze smaczniejsze i bardziej spójne, należy umieścić je w pojemniku pojemnik, który ma dobre uszczelnienie i pozwól mu odpocząć przez kilka godzin przed rozpoczęciem skonsumuj to.
