Błonnik to substancja podobna do żelu, niezbędna dla stałości pasażu jelitowego. Aby je znaleźć, musisz jeść więcej warzyw, takich jak owies, brokuły i papaja. Jednak grupa naukowców z Centrum Medycznego Uniwersytetu Stanforda wykazała, że działanie błonnika różni się w zależności od osoby i że niektórzy są bardziej podatni na jego korzyści. Wymeldować się!
Czytaj więcej: Zwalcz zaparcia tym mocnym napojem.
Zobacz więcej
Sekret młodości? Naukowcy ujawniają, jak odwrócić…
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
zrozumieć badanie
Aby osiągnąć ten wynik, naukowcy zebrali dwie grupy po dziewięć osób, w sumie ośmiu mężczyzn i dziesięć kobiet, aby spożywać dwa rodzaje błonnika. Warto zauważyć, że 11 z tych uczestników było wrażliwych na insulinę, a 14 miało nadwagę, a średni wiek grupy wynosił 56,9 lat. W ten sposób rozpoczęły się testy, które składały się z trzech różnych testów.
W pierwszej próbie jedna grupa otrzymała rodzaj włókna anabiloksycznego (AX), który znajduje się w ziarnach pełnoziarnistych, a drugi błonnik długołańcuchowy (LCI), obecny w cebuli i czosnek. W drugiej kolejności zmieniono kolejność spożycia błonnika, aw trzeciej próbie obie grupy przyjmowały kombinację dwóch rodzajów.
W rezultacie naukowcy zauważyli, że istniała minimalnie znacząca jednolitość między dwiema grupami, nawet podczas spożywania określonego błonnika. W rzeczywistości zauważono, że organizm każdej osoby reaguje inaczej na każdego.
zalety błonnika
Chociaż wyniki tak naprawdę nie wykazują jednorodności, włókna pozostają z pozytywnym wpływem na jelito, z wyjątkiem tego, że większe spowolnienie odnotowano w przerwie mieszanego spożycia włókna. Ogólnie rzecz biorąc, błonnik pozostaje najważniejszym sposobem stymulacji jelit do trawienia i wydalania.
Teraz kolejnym krokiem będzie odkrycie specyfiki każdego włókna dla różnych typów ciał i organizmów. To odkrycie może dać impuls do sposobów zaradzenia poważnym problemom, takim jak zaparcia i zaparcia.